Josep Roca, clase magistral sobre vinos

Josep Roca, clase magistral sobre vinos

Josep Roca, clase magistral sobre vinos

Josep Roca (Celler de Can Roca) da una clase magistral sobre vinos en un programa de la televisión de Argentina en donde, en poco más de 4 minutos, muestra su sabiduría enóloga mucho más que otros expertos en horas. Josep Roca es en opinión de algunos el mejor sommelier del mundo en restaurantes.

Para aquellos que no sepan de vinos mucho o para aquellos que creen saber ya, es perfecto el que vean este vídeo y presten mucha atención a lo que Josep Roca comenta, pocas palabras y poco tiempo pero de un gran contenido que es muy interesante escucharlo y luego sacar conclusiones sobre ello si lo que se quiere es saber un poco más de todo aquello que rodea al mundo del vino.

Josep Roca: «El mundo del vino debe modernizarse»

Jose Roca es Premio Nacional de Gastronomía, jefe de sala, sumiller y copropietario de El Celler de Can Roca, restaurante poseedor de tres estrellas Michelin y el segundo más influyente del mundo, según la lista británica «Restaurant».

Josep Roca, clase magistral sobre vinos

Más información: Los Hermanos Roca

 

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