Guisantes a la menta. Mujer


Chupito de guisantes a la menta


Ingredientes:

  • 200 gr. de guisantes congelados
  • agua mineral
  • 20 hojas de menta
  • aceite
  • 4 gambas
  • sal


Preparación:

Freímos las gamas, las dejamos que se enfrien y pelamos.

En el vaso de la batidora ponemos los guisantes, agua mineral, cinco hojas de menta trituramos, añadimos aceite y trituramos de nuevo, pasamos por un colador para que no nos encontremos pieles.

Presentación:

Servimos en copas o chupitos y decoramos con gambas y unas hojas de menta.

Margot


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