Ensalada italiana
Ensalada italiana
Las ensaladas están de moda, son frescas, saludables y están exquisitas. Hoy os traigo una ensalada rica y muy fácil de preparar, ingredientes sanos y naturales ligeramente picantes y regados con aceite de oliva y aceto balsámico. Una combinación que os dara como resultado una ensalada deliciosa.
Ingredientes:
- 1 bulbo de hinojo
- champiñones
- berros
- lascas de queso parmesano
- nueces picadas
- aceite de oliva
- aceto balsámico
- 5 pimientas
- sal
Elaboración:
Por medio de una mandolina, laminamos los champiñones y el hinojo lo más fino posible. Retiramos los tallos de los berros.
Alternamos capas de champiñón, hinojo, berros y lascas de parmesano. Espolvoreamos nueces picadas.
Sazonamos con sal y las pimientas recién molidas. Aliñamos con aceite de oliva virgen extra y aceto basámico.
Ensalada italiana
¡Inclúyela en tu dieta!!!
gracias y posteado
Gracias a ti Vitobertaudeau. Un saludo.
Que ricas son éstas ensaladas que se salen de la normal. Esa tiene que estar buenísima.
Mucahas gracias Maria Pilar. Un saludo.