Ensalada italiana

Ensalada italiana

Ensalada italiana

Las ensaladas están de moda, son frescas, saludables y están exquisitas. Hoy os traigo una ensalada rica y muy fácil de preparar, ingredientes sanos y naturales ligeramente picantes y regados con aceite de oliva y aceto balsámico. Una combinación que os dara como resultado una ensalada deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 bulbo de  hinojo
  • champiñones
  • berros
  • lascas de queso parmesano
  • nueces picadas
  • aceite de oliva
  • aceto balsámico
  • 5 pimientas
  • sal

Elaboración:

Por medio de una mandolina, laminamos los champiñones y el hinojo lo más fino posible. Retiramos los tallos de los berros.

Alternamos capas de champiñón, hinojo, berros y lascas de parmesano. Espolvoreamos nueces picadas.

Sazonamos con sal y las pimientas recién molidas. Aliñamos con aceite de oliva virgen extra y aceto basámico.

Ensalada italiana

¡Inclúyela en tu dieta!!!

 

4 Comentarios

  1. gracias y posteado

  2. Gracias a ti Vitobertaudeau. Un saludo.

  3. Que ricas son éstas ensaladas que se salen de la normal. Esa tiene que estar buenísima.

  4. Mucahas gracias Maria Pilar. Un saludo.

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