Ensalada de naranja con fresas y jengibre

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Ensalada de naranja con fresas y jengibre

Esta ensalada de naranja con fresas y jengibre que os propongo es rica en vitamina C,. Además el jengibre le aporta muy buen sabor, el conjunto de ingredientes nos aporta propiedades nutritivas beneficiosas para nuestro organismo y es muy fácil de preparar. No se puede pedir más.

Ingredientes para 4 pax:

  • 6 naranjas
  • 16 fresas
  • 1 granada
  • 1 cucharada de azúcar
  • jengibre caramelizado

Elaboración:

Pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas finas. Desgranamos la granada.

Limpiamos y cortamos las fresas en trozos. Pasamos las fresas por un almibar ligero.

Cortamos el jengibre en trocitos pequeños.

En una fuente disponemos rodajas de naranja, fresas, granos de granada y trocitos de jengibre caramelizado.

Dejamos reposar en un lugar fresco hasta servir.

¿Te gustó la ensalada de naranja con fresas y jengibre?

 

1 Comentario

  1. José Raúl Gómez

    Muy buena receta como ensalada dulce riquisima

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