Ensalada de melón con jamón y flores
Ensalada de melón con jamón y flores
Comer ensaladas frecuentemente es una costumbre muy saludable pero puede ser de lo más aburrido sin le ponemos imaginación.
Yo normalmente como ensaladas casi a diario. Pero trato de que cada día sea una ensalada diferente. Como es el caso de esta ensalada de melón con jamón y flores comestibles.
Ingredientes para dos comensales:
- melón Cantaloup.
- 6 lonchas de jamón
- aceite, sal, vinagre.
- hojas mezclum
- pétalos de flores
- nueces.
Elaboración:
Cortamos el melón a dados,enrollamos 3 lonchas de jamón por persona, y partimos las nueces.
Ponemos en el fondo del plato las hojas mezclum, el jamón a los lados, repartimos el melón y las nueces.
En un bol, mezclamos la vinagreta, regamos por encima, y finalizamos con los pétalos de pensamiento.
Ensalada de melón con jamón y flores, sencilla y facil de preparar.
