Ensalada de berros.

Ensalada de berros.

Ingredientes para dos:

  • pan tramezzino tostado.
  • mermelada de tomate.
  • queso de cabra.
  • semillas de amapola.
  • berros.
  • aceite.
  • vinagre.
  • nueces.
  • sal.

Preparación:

Lavamos y centrifugamos los berros,cortamos el queso a trozos, añadimos las nueces, semillas de amapola y regamos con la vinagreta de mermelada de tomate.

Como hacer la viangreta.

En un bol ponemos aceite, vinagre, sal, y una cucharada de mermelada, mezclamos y podemos servirla.

Margot.

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Colaboradores

Frutas Hnos. Ferrer
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