Ensalada de arenques, salmón ahumado, tomates secos y olivas negras

Ingredientes:

  • lechugas gourmet
  • tomates secos
  • salmón ahumado
  • arenques
  • olivas negras
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de Jerez
  • sal
  • aceite de olivas negras

Elaboración:

Sobre una base de lechugas disponemos los tomates secos y los arenques. Coronamos con el salmón ahumado. Aliñamos.

Acompañamos con las olivas y aceite de olivas negras.

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