Dados de lomo de atún marinados

Ingredientes:

  • 200 gr. de lomo de atún
  • salsa de soja
  • semillas de tomate
  • zumo de limón
  • germinados
  • verduritas al vapor
  • aceite de oliva

Elaboración:

Cortamos el lomo de atún en dados y lo dejamos macerar en un recipiente junto a la soja y el zumo de limón, durante unos 15 minutos. Escurrimos.

Presentación:

Montamos los dados de atún marinado con semillas de tomate encima. Finalizamos con unas gotas de aceite de oliva y decoramos con germinados y verduritas

Escribe un comentario

Colaboradores

DELICATESSEN