Cuajada casera de naranja para postres

 

Esta cuajada casera de naranja para postres es ideal para rellenar tartas y magdalenas, panqueques, etc. o para tomar sola tal cual. Es como veis muy sencilla de elaborar y combina muy bien con las masas de chocolate. Cuajada casera de naranja

Esta delicia de cuajada suave y fresca de naranja, es un postre que no necesita horno y que viene perfecta para cualquier celebración, ya que se prepara con antelación.

Ingredientes:

  • 50 gramos de mantequilla
  • 110 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 limón
  • 2 naranjas

Elaboración de la cuajada de naranja:

En una cazuela al baño María, derretimos la mantequilla.

Agregamos el azúcar, la ralladura de naranja, los huevos, el zumo de las naranjas y del medio limón.

Cocinamos removiendo suavemente y constantemente sin que llegue a hervir hasta que se espese la cuajada.

Vertemos en un frasco de cristal limpio y esterilizado. Tapamos y dejamos que se enfríe y guardamos en la nevera hasta su uso.

Cuajada casera de naranja

¡Una delicia para los postres!!!

¿Cuando cocinamos una clásica cuajada casera,  aquí tenemos la solución, con muy pocos ingredientes y con muy poca dificultad obtenemos este riquísimo postre. Natural y sana, nada que ver con las industriales.

Te puede interesar: 

Cuajada de sandía

Cuajada de limón, yogur griego y galletas de merengue

Tomates fritos con cuajada de cabra

Pastelitos de bizcocho de chocolate con cuajada de naranja

Tostadas de cuajada de cabra y pesto de tomates

Crema de limón inglesa

 

1 Comentario

  1. […] la cuajada de naranja; Ver receta…. Para el […]

Escribe un comentario

Colaboradores

DELICATESSEN