Cómo desayunar avena sin que te canses

Cómo desayunar avena sin que te canses

Desayunar con avena es bueno para la salud, pero también aburridísimo. ¡Todos los días lo mismo! Aquí van unos consejos para cambiar esto y de una forma más divertida.

Te recomiendo ir poco a poco, añadiendo sólo uno o dos ingredientes adicionales cada vez hasta que descubras una combinación que te guste. Algunos de estos extras son buenos para tu salud,

Para cocinar

Estos son los ingredientes que debes añadirle al agua hirviendo mientras estás haciendo la avena, ya sea porque no te gusta comerlos crudos o porque, de lo contrario, estarían demasiado secos.

– Más o menos cualquier tipo de fruta seca: Arándanos, pasas, albaricoques (cortados), higos (troceados), grosellas, manzanas.

 Fruta congelada: Toda clase de bayas, melocotones (troceados), fresas (troceadas), mangos (también troceados).

– Fruta fresca: La que se suele tomar en invierno, como manzanas y peras.

– Granos de algo, para la textura: Chia, quinoa, arroz salvaje.

– Líquidos, para reemplazar todo o parte del agua con la que cocinas la avena: Leche de coco, leche normal, cualquier tipo de leche no normal que tu corazón anhele.

– Un huevo: Para lograr unas gachas sabrosas, echa uno casi al final del proceso y deja que se cocine hasta que la parte blanca se haga y la yema aún esté líquida.

Para añadir después

Una vez tus gachas han terminado de hacerse, echa por encima un poco de esto:

– Dulce: Mermelada, sirope de arce, sirope de chocolate, sirope de agave, miel, salsa de caramelo, melaza (¡úsala con cabeza!).

– Para diario y para ocasiones especiales: Crema de queso, crema agria, queso de cabra, leche, nata, nueces, ricotta, mascarpone.

– Potenciadores de sabor: Crema de cacahuete, pasta de tahini, miso.

– Especias: Canela, nuez moscada, cardamomo, paprika, copos de chile, orégano, curry, comino. ¡No tengas miedo a experimentar con cualquier cosa!

– Otros: Relleno de pastel de calabaza, bacon ahumado, polvos de café expreso, cacao caliente.

Cómo desayunar avena sin que te canses

Fotos: Pixabay

 

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