Champagne Perrier-Joüet Bi-Centenaire

Perrier-Jouet uno de los mejores champagnes del mundo cumple 200 años y lo celebra con una edición especial conmemorativa de la flor de Champagne Champagne Brut de 1998, un homenaje a la dedicación de todos los artesanos y maestros desde el sótano hasta la creación de su marca única de champán. La historia de Perrier-Jouet comenzó en 1811, cuando Nicolas Perrier, hijo de un enólogo francés, y Jouet Adele, hija de una familia de comerciantes de vino, se reunieron para fundar una de las mejores y más grandes maisons de champán en el mundo: Perrier-Jouet. La fórmula perfecta para la producción de champán incluye la extraordinaria tradición de los métodos de fabricación, las excelentes características del ‘terroir’, la experiencia de los trabajadores y Cuevas MD, por no mencionar el amor y la dedicación a la artesanía, que hacen-Perrier Champagne sinónimo de elegancia y finura Jouet….

Situado en el corazón de Champagne, Francia, Perrier-Jouet cuenta con 65 hectáreas de viñedos grand cru,  se cultiva principalmente Chardonnay, la uva más femenina y delicada, perfecta para la producción de champán. La mayor parte del viñedo se compone de elegantes uvas maduras, con una edad media de 23 años. Perrier-Jouet es una marca de lujo, que se centra en la producción de pequeñas cantidades. Ediciones limitadas y exclusivas, lo que aumenta el exquisito trabajo de los artesanos que dedican su vida para las generaciones siguientes, en un documento transmitido de padres a hijos. En dos siglos, las experiencias de siete Maestros de Cuevas puso de manifiesto que la mejora de la calidad se pone de pie a grandes cantidades. Hervé Deschamps, el actual Bodegero maestro y guardián de su propio legado, es un entusiasta partidario de esta filosofía. El lanzamiento de la celebración del bicentenario de champán se ha producido durante un evento privado y exclusivo en París ante 200 invitados.

Más información: www.perrier-jouet.com

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