‘Zaragoza’

Ruta del ‘Tapeo erótico’ de Zaragoza

  Un festival erótico, sabroso y divertido. Una veintena de establecimientos de Zaragoza participa en la octava edición de esta acción enogastronómica. Ruta del ‘Tapeo erótico’ de Zaragoza. En el período comprendido entre las festividades de Santa Águeda y San Valentín, del 5 al 16 de febrero, se está desarrollando una nueva edición, la octava, […]

Migas aragonesas con setas, longaniza y uvas

  Las migas es uno de los platos típicos de Aragón, son un plato de toda la vida muy sencillo pero que en los últimos años ha conseguido estar en las mejores mesas. Tanta es la aceptación por este humilde plato que hasta los japoneses se han interesado por el desplazando a una cadena de […]

‘Batch cooking’: recetas para cocinar de antemano estas navidades

  Esta técnica culinaria se basa en la organización a la hora de comprar y en platos que se pueden conservar o adelantar hasta semanas. Con casi todo el trabajo hecho previamente, para la Nochebuena o la comida de Navidad quedarán montajes rápidos para disfrutar sin agobios de última hora ni estar yendo y viniendo […]

Aragón gana el campeonato de España de Cocina

  Los hermanos Carcas, de Casa Pedro han competido representando a la comunidad aragonesa en el Certamen Nacional que se ha celebrado este martes en Palma de Mallorca. Aragón gana el campeonato de España de Cocina. Este premio ratifica la valía de estos dos grandes chefs, con un currículum cada vez más impresionante. El año […]

XXV Concurso de Tapas de Zaragoza

  Comienza el concurso de tapas más antiguo de España. Los clientes podrán degustar durante 10 días en 131 establecimientos de la capital y la provincia una tapa y una bebida por tres euros. XXV Concurso de Tapas de Zaragoza El Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, que cumple 25 años, arranca este jueves […]

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