‘Zaragoza’

‘Batch cooking’: recetas para cocinar de antemano estas navidades

  Esta técnica culinaria se basa en la organización a la hora de comprar y en platos que se pueden conservar o adelantar hasta semanas. Con casi todo el trabajo hecho previamente, para la Nochebuena o la comida de Navidad quedarán montajes rápidos para disfrutar sin agobios de última hora ni estar yendo y viniendo […]

Aragón gana el campeonato de España de Cocina

  Los hermanos Carcas, de Casa Pedro han competido representando a la comunidad aragonesa en el Certamen Nacional que se ha celebrado este martes en Palma de Mallorca. Aragón gana el campeonato de España de Cocina. Este premio ratifica la valía de estos dos grandes chefs, con un currículum cada vez más impresionante. El año […]

XXV Concurso de Tapas de Zaragoza

  Comienza el concurso de tapas más antiguo de España. Los clientes podrán degustar durante 10 días en 131 establecimientos de la capital y la provincia una tapa y una bebida por tres euros. XXV Concurso de Tapas de Zaragoza El Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, que cumple 25 años, arranca este jueves […]

Casa Pedro, de Zaragoza, subcampeona del Mundial de Tapas

  Casa Pedro, de Zaragoza, subcampeona del Mundial de Tapas. Luis Carcas ha cosechado el trofeo de plata en el campeonato mundial disputado en Valladolid con su creación ‘Esenzia de Río’. Además, Toño Rodríguez, del Quema, se ha llevado el accésit nacional a la tapa más vanguardista. Los hermanos Luis y Javier Carcas siguen en […]

Maris Galicia desembarca en Zaragoza

  Maris Galicia desembarca en Puerto Venecia, Zaragoza. Se prevé que asistan 90.000 visitantes y que se consuman 60 toneladas de marisco y 25.000 botellas de vino. Maris Galicia ha regresado, por octavo año, a Zaragoza. Desde este viernes, una gran carpa de más de 1.000 metros cuadrados permanecerá instalada en Puerto Venecia hasta el domingo 19 de mayo.

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