‘wok’

Salteado oriental de arroz con mariscos

Hoy tenemos un arroz al estilo oriental. Un Salteado oriental de arroz con mariscos. Un plato sabroso y exquisito con el delicioso toque oriental. Ingredientes: 200 gramos de arroz basmati 2 cucharadas de aceite de canola, o aceite de girasol 1 cebolla roja, cortada en dados 3 cebolletas, en rodajas 2 cucharadas de jengibre fresco, picado […]

Wok: como cocinar con el y sus beneficios

Wok: como cocinar con el y sus beneficios El wok: un gran aliado de la cocina práctica y la comida saludable. Esta especie de sartén redonda, es muy usada en Oriente y en el sudeste asiático, se caracteriza por ser abombada en el fondo y suele estar hecha de acero, hierro fundido o aluminio. Cada vez día […]

Verduras al wok con atún

Ingredientes: 500 gr. de atún fresco 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde brócoli cortado en arbolitos 1 zanahoria tomates cherry 2 dientes de ajo una pizca de gengibre salsa de soja aceite de oliva sal

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