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Hotel La Demba: arte, gastronomía e historia

  Hotel La Demba: arte, gastronomía e historia. Esta Semana Santa hay que dejarlo todo y marcharse al campo, o a la montaña, a volver a disfrutar de la vida. Eso es lo que hicieron Jota y Josep al descubrir la Casa Fumanal en el Pirineo aragonés, y que han transformado en un idílico hotel-restaurante en […]

Auchan prueba el supermercado del futuro

  Auchan prueba el supermercado del futuro. Sin cajeros ni personal, así van a ser los supermercados que llegan y ya se ha inaugurado el primero en la ciudad francesa de Villeneuve d’Ascq. Listo para dar la bienvenida a los primeros clientes. Auchan Minute europeo, una tienda de comestibles completamente automatizada. Sin personal, sin cajeros, nada de nada. El […]

Dani García cierra su tres estrellas Michelin en Marbella para abrir una hamburguesería

  Dani García cierra su tres estrellas Michelin. 2019 será su última temporada como restaurante de alta cocina. El cocinero malagueño ha confirmado que la de 2019 será la última temporada del galardonado ‘Dani García Restaurante’ de Marbella. En su lugar abrirá un ‘steak house’ Hace un año que el célebre chef malagueño Dani García recibía tres […]

Polvorones, ¡basta de cupcakes!

  Polvorones, ¡basta de cupcakes!. Voy a hablar claro, estoy harto ante tanta cursilería como son los muffins y los cupcakes. Harto de que nos olvidemos de nuestros dulces típicos y nos apuntemos a lo último que nos viene de fuera, por otra parte copias de nuestras riquísimas magdalenas españolas solo que con colorines y mucho azúcar […]

La mesa en Navidad para quedar bien (2)

  La mesa en Navidad para quedar bien (2). Para decorar una mesa de Navidad, hay que tratar de ser muy elegantes, y un buen punto de partida es colocar un bajo plato como base. Puede ser de cristal, porcelana, alpaca, plata, etc. Sobre el bajo-plato un plato llano y sobre éste uno hondo (no es […]

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