‘turrones’

Bizcocho relleno de confitura de frambuesas y turrón

  Bizcocho relleno de confitura de frambuesas y turrón. Hoy vamos a preparar un exquisito bizcocho para la meriendas de estas próximas navidades. Un bizcocho relleno muy navideño. Nos va a quedar un bizcocho esponjoso y muy rico.

Crema de turrón: mascarpone y chocolate

  Aquí tenéis una receta muy navideña, se trata de toda una delicatessen para el paladar, una crema de turrón: mascarpone y chocolate al brandy. Está deliciosa.

Turrón casero de mazapán y naranja

  Turrón casero de mazapán y naranja. Nadie concibe la navidad sin este dulce tan clásico y tan español. Cómo este Turrón casero de mazapán y naranja que está riquísimo y es una receta muy sencilla y que podemos preparar todos en casa. Elaborar tu propio mazapán casero es fácil, rápido y económico si lo comparamos con los […]

Flan de mascarpone y turrón para Navidad

¿Que os parece este postre de flan con mascarpone y turrón? a mi me parece estupendo para degustar estas navidades y no es complicado de preparar. La presentación es espectacular para dejar con la boca abierta a tus invitados y que admiren tu buen hacer culinario. Es delicioso, esponjoso y suave de sabor. Flan de […]

Turrón de Jijona auténtico ¿Cómo se hace?

  Si hay un tópico de las navidades, ese es el del turrón de Jijona (“seguimos queriendo turrón, turrón, turrón…”). Ese tentador sabor a almendras molidas con miel lleva casi cinco siglos conquistando nuestros paladares. Esta Navidad vamos a preparar nuestro Turrón de Jijona auténtico Ingredientes para una tableta de 500 gramos: 100 gramos de […]

Crema de yema y orujo de hierbas tostado

  Crema de yema y orujo de hierbas tostado. Hoy os propongo una receta de crema de yema y orujo de hierbas tostado muy fácil y rápida de preparar y de un resultado riquísimo. Un postre de turrón con el que podéis deleitar a la familia e invitados en estas festividades. Ingredientes: 500 gramos de almendra […]

Empanadillas de mazapán rellenas de yema

  Empanadillas de mazapán rellenas de yema. La base de estas delicadas empanadillas rellenas de yema es el mazapán, hecho a partir de almendra, azúcar y huevo. Se pueden rellenar de muchas maneras, con cabello de ángel, confitura de frambuesa o cualquier fruta confitada. Se rellenan en el caso de esta receta con yema y se cierran […]

Turrón de yema tostada casero

  Turrón de yema tostada casero. El turrón de yema tostada tiene su origen en el aprovechamiento que se hacía de las yemas desperdiciadas al elaborar turrón duro y blando en los obradores de pastelería. Sea como fuere, esta variedad de turrón es un clásico de la Navidad y está muy rico y delicioso. Ingredientes: 4 […]

Trufas de turrón de yema con coco

  Trufas de turrón de yema con coco. Para aquellos de nosotros que trabajamos en la cocina durante la Navidad, el período festivo puede ser una bendición y una maldición. Muchas de las recetas navideñas son una alegría para hacer y además podemos experimentar y disfrutar de nuestras elaboraciones. Este año, es hora de desterrar […]

Turrón de mazapán relleno de crema de higos al brandy

Turrón de mazapán relleno de crema de higos al brandy Vamos a preparar un turrón casero diferente y lo vamos a elaborar en porciones individuales. Si no has probado esta combinación de mazapán con higos y un toque de brandy te va a encantar. Ingredientes: Para la crema de higos; 8 higos en almíbar 50 cl. […]

Giuggiulena. Turrón siciliano

Giuggiulena. Turrón siciliano La giurgiulèna un turrón típico de Navidad, muy popular y consumido en Sicilia y gran parte de Calabria. Está compuesto, de semillas de sésamo con miel, almendra y ralladura de naranja confitada. Ingredientes: 125 gramos de miel, preferiblemente miel de azahar 50 gramos de azúcar 125 gramos de semillas de sésamo, tostadas […]

Turrón de foie gras

  Turrón de foie gras Un entrante clásico francés que en esta ocasión vamos a adaptarlo al gusto español, es decir, un Turrón de foie gras que vamos a servir simplemente con pan tostado y un chutney de fruta o gelatina y ensalada. Podemos prepararlo con dos días de antelación. Un turrón algo distinto al que estamos […]

Milhojas de turrón

Milhojas de turrón Hoy tenemos un postre de turrón en forma de milhojas. Milhojas de turrón ¿que te parece? Una receta exquisita para estas navidades. Otra manera diferente de degustar este postre tan tradicional de las navidades. Ingredientes para el milhojas de turrón: 2 placas de hojaldre rectangulares 150 gr. de turrón  de jijona 150 ml. […]

Un mazapán aragonés con vino para degustar esta Navidad

Un mazapán aragonés con vino para degustar esta Navidad Dos hermanas zaragozanas han lanzado al mercado el primer mazapán elaborado con vino de uva de garnacha. Tras la comercialización de la ya conocida sal de garnacha, que ha dado el salto a los mercados nacional e internacional, el restaurante Rodi de Fuendejalón ha vuelto a innovar con los […]

Aragón revoluciona el mundo de los turrones

Aragón revoluciona el mundo de los turrones Javier Fernández, es un reconocido pastelero aragonés que está revolucionando es dulce más representativo de la Navidad, el turrón. Javier lleva tiempo queriendo dejar su talento creativo sobre la base de productos de la tierra y el arraigo de la tradición con el objetivo de crear un turrón con […]

Bombones de turrón

Bombones de turrón ¿Te fascina el turrón?. Pues bien, hoy te voy a proponer esta opción igualmente rica, unos bombones de turrón. Los bombones de turrón tienen una ventaja sobre las clásicas tabletas de turrón ya que tienes hechas las porciones y no se te llena la mesa de trocitos al cortarlo. Además queda muy […]

Como conservar el turrón

Como conservar el turrón Los pasillos de los centros comerciales, por estas fechas están llenos de turrones, y otros dulces navideños. A veces al comprarlos, los guardamos en la nevera o cerca del calor. Sin embargo, lo mejor es guardarlos en habitaciones frescas y secas. Te doy unos pequeños consejos para que sepas como conservar el […]

Pudin de Navidad

Pudin de Navidad Ingredientes: 200 gr. de turrón de mazapán frutas escarchadas picadas. 1 litro de leche entera. 6 huevos. azucar

Turrones con sabor a cóctel

¿Eres de los que te gusta sorprender a tus invitados?, estas navidades lo tienes muy fácil. La alta coctelería y la pastelería se dan la mano por primera vez en un maridaje extraordinario Se trata de una colección de exclusivos turrones, basados en diversos cócteles. Los encargados de esta genial idea son Carlos Moreno (barman del […]

Tarta de turrón de Zaragoza y Guirlache

Ingredientes: 1 tableta de turrón de Zaragoza de Sebastián Gil turrón de guirlache de Sebastián Gil 5 huevos 150 gr. de azúcar 200 gr. de harina 100 ml. de nata 1 sobre de levadura 75 gr. de margarina frutas escarchadas cobertura de chocolate

Colaboradores

Tu frutería de calidad
Tu frutería de calidad
DELICATESSEN