‘turismo y gastronomía’

Los pastéis de Belém: una delicia portuguesa

Los pastéis de Belém: una delicia portuguesa. Lisboa  es la ciudad en la que he probado el mejor bacalao, el mejor filete a la brasa con arroz y la ensalada de mi vida. Y es que pocos países del mundo pueden presumir de una gastronomía capaz de hacer de lo más simple un manjar. Solo […]

Así se prepara un pulpo gallego perfecto

  Así se prepara un pulpo gallego perfecto. Bar Chinto. En verano hay que hacer cola para degustar el pulpo de este establecimiento gallego, pero en invierno el Bar Chinto es un imán para escaparse a este pequeño puerto de la ría de Noia y deleitarse con la receta que Chefa prepara tan sencilla como estupendamente. es una […]

Suiza: el país del queso y del chocolate

Suiza: el país del chocolate y el queso. Las influencia que a lo largo de los siglos ha tenido Suiza de los países vecinos como; Francia, Italia y Alemania han dado conformado su gastronomía y dado lugar a un mosaico de tradiciones y culturas diversas: una excelente cocina que abarca desde la raclette a la salchicha, pasando […]

Un día gastronómico en Santander

  Vamos a disfrutar de Un día gastronómico en Santander. Todo el mundo que visita Cantabria opina lo mismo: en Santander se come bien. La capital cántabra ofrece una amplia variedad de productos, destacando, por supuesto los productos del mar. Aperitivo: Rabas en el faro. Controlando la bahía se erige este monumental faro, un viejo […]

Hotel La Demba: arte, gastronomía, historia

  Hotel La Demba: arte, gastronomía e historia. Esta Navidad hay que dejarlo todo y marcharse al campo, o a la montaña, a volver a disfrutar de la vida. Eso es lo que hicieron Jota y Josep al descubrir la Casa Fumanal en el Pirineo aragonés, y que han transformado en un idílico hotel-restaurante en el […]

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