‘tartas’

Focaccia veneciana

La Focaccia veneciana es un pastel típico de la pastelería veneciana, esponjoso, ligero, sabroso y nada graso. Está cubierta con un glaseado con almendras y su fragancia y sabor son únicos. Os propongo una exquisitez de la repostería italiana: Focaccia veneciana Ingredientes: 20 gr. de levadura fresca 200 ml. de leche 500 gr.  de harina 4 […]

Tarta de arroz al Amaretto

La tarta de arroz es una especialidad procedente de las regiones de Verviers (Lieja) y también del Limburgo belga y neerlandés. Los habitantes de Verviers elaboran esta tarta, apodada dorêye, con una pasta de macarrones bajo el arroz, si bien en otras regiones se rellena con cerezas u otras frutas. Hoy vamos a preparar una Tarta […]

Tarta de manzana

  El origen de la tarta de manzana es algo difuso, como suele ocurrir con sus diferentes recetas. Aunque lo que nunca cambia de la receta de tarta de manzana son sus ingredientes principales, que son la manzana, azúcar, huevos, harina y mantequilla. Es uno de los símbolos de la gastronomía estadounidense. Sin embargo en Inglaterra, el libro de […]

Tarta de tomate y cebolla caramelizada Le Gruyère

  Esta receta de Tarta de tomate y cebolla caramelizada, muestra un exquisito y sabroso plato de repostería salada y crujiente de Gruyère. Una tarta rellena con cebollas lentamente caramelizadas y queso de Gruyère, coronado con rodajas de tomate para un impresionante plato principal Ingredientes: Para la masa de la base; 250 gramos de harina […]

Tarta de limón clásica. Receta fácil

  El sabor cítrico del limón fresco siempre es muy agradecido en un postre. Esta tarta de limón que vamos a cocinar esta hecha con claras de huevo batidas, es una receta fácil de cocinar que se sirve con una cucharada de crème fraiche o simplemente con una taza de té. Una Tarta de limón es un […]

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