‘tapas’

Bocaditos de dados de rape, salsa tártara

  Bocaditos de dados de rape, salsa tártara. Hoy domingo vamos a preparar un entrante de aperitivo para antes del almuerzo. También para la media tarde como tapa. Se trata de unos Bocaditos de dados de rape o de merluza riquísimos que serviremos en un bollos de mini hamburguesa. ingredientes: Para la salsa tártara; 2 huevos duros […]

Tapa de parmentier de patata y bacalao con algas wakame

Vamos a utilizar alga wakame en esta receta, y sabes por qué? por sus múltiples beneficios nutricionales. Tapa de parmentier de patata y bacalao con algas wakame regenera la sangre tiene propiedades desintoxicantes es ideal en dietas para personas hipertensas estimula la producción de hormonas ayuda a mejorar las secreciones de los riñones y del hígado […]

Galletas de tomillo para canapés

Estas elegantes galletas de tomillo que vamos a preparar, son excelentes para servir unos canapés, ya sea combinados con salmón ahumado, queso o charcutería de calidad gourmet. Galletas de tomillo para canapés. Ingredientes: 3 cucharaditas de levadura en polvo Royal 1 cucharadita de sal marina 350 gramos de harina natural 90 gramos de mantequilla sin sal, fría 5 […]

Piruletas de pasta rellenas de queso azul

Hoy os propongo que preparéis unas piruletas de pasta rellenas de queso azul. Son un aperitivo muy fácil de elaborar, muy rico y muy divertido, sobre todo para los niños. Ingredientes: placas de canelones precocída 150 gramos de queso azul 25 gramos de mantequilla 25 grmos de harina 1 vaso de leche desnatada huevo batido pan […]

Tostada de aguacate y huevos nube

  Tostada de aguacate y huevos nube. Como ya os contaba aquí, los huevos nube son la última tendencia en huevos fritos. Hoy los vamos a preparar en tostada con aguacate.  Ingredientes: 2 huevos extra grandes pimienta sal pan de centeno aceite de oliva aguacate rúcula  hierbas y flores comestibles

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