Pastel de amor de Sri Lanka. Esta receta es un legado de la cocina portuguesa en Sri Lanka. La receta presenta una combinación suprema de cítricos y cerezas, nueces y especias. Es un postre que enamora para celebrar San Valentín. Ingredientes: 50 gramos de cerezas glacé 150 gramos de mantequilla sin sal 350 gramos de […]
Chocolate pasión para San Valentín. Cuando los sabores exóticos de la fruta de la pasión y el aroma amargo del chocolate negro se encuentran, ¡da un delicioso postre para compartir con tu pareja! Ingredientes para 4 personas: 50 cl de nata líquida 2 frutas de la pasión 250 gramos de chocolate negro 70% 25 cl […]
Ostras con ensalada de verduras en escabeche. Esta receta de ostras es muy apetecible para septiembre, a las puertas del otoño. Es un plato muy rico y de una presentación espectacular. Ingredientes: 14 ostras 100 gramos de harina 1 huevo batido 75 gramos de pan rallado Panko 500 ml de aceite de girasol 1 limón, […]
Una velada romántica es el momento perfecto para mostrar tus habilidades culinarias y expresar tu amor por alguien especial. 5 recetas para una cena romántica Mesas iluminadas con velas, copas tintineantes, tiempo juntos, la excusa perfecta para pasar la noche con la persona que amamos o deseas conquistar. Una cena especial para dos es la […]
Coulis de frambuesa. Hoy vamos a preparar un coulis de frambuesa delicioso que nos va a servir para un postre como por ejemplo un corazón de mousse de frambuesa u otros postres para ocasiones especiales. El coulis de frutas es una salsa ligeramente espesa hecha a base de frutas que sirve para aromatizar y dar […]
