‘salsas’

Salsa de café y drambuie para postres

Esta salsa  es ideal para postres tanto calientes como fríos. Una salsa que va perfecta para una panacota, un flan, praliné, gofres y otros muchos más postres. Tienes que probar esta Salsa de café y drambuie para postres Esta salsa es especial por el toque del vodka y el Drambuie que le proporciona un aroma especial […]

Mahonesa japonesa ¿Cómo se hace?

Con esta receta de mahonesa japonesa podemos aderezar una multitud de platos, sin necesidad de que sean precisamente platos de la cocina japonesa. La mahonesa japonesa es una variación que se prepara en Japón de la receta tradicional que todos conocemos pero adaptada a los gustos e ingredientes. del país del sol naciente. Por ejemplo […]

Mahonesa vegetal. ¿Cómo se hace?

Mahonesa vegetal. ¿Cómo se hace? Hoy comparto con vosotros una manera de preparar un exquisito aderezo: una sabrosa mahonesa elaborada con vegetales. Se trata de una Mahonesa vegetal a base de distintos vegetales. Una mahonesa que bien merece la pena probarla, ya que su preparación es muy simple y los resultados son excelentes. Ingredientes: 2 […]

Salsa bechamel clásica. ¿Cómo se hace?

Salsa bechamel clásica. ¿Cómo se hace? Esta salsa es aliada perfecta de algunos platos de pasta, canelones, macarrones, lasaña. Pero también combina perfectamente con algunas verduras, aves y jamón. La salsa bechamel es la reina de las salsas claras y es madre de otras salsas que en otros sucesivos post os iré explicando. Se puede […]

Salsa chimichurri

  Salsa chimichurri La receta de salsa chimichurri es un verdadero clásico: una legendaria salsa argentina servida tradicionalmente en barbacoas con carnes a la parrilla (también es una salsa de carne fantástica). Una salsa increíblemente versátil, es genial tenerla a mano para arreglar una comida a mitad de semana. Es una salsa muy popular en Argentina y muy sencilla de elaborar. Hoy vamos a […]

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