‘Restaurantes’

La pata de pulpo, delicatessen en Elba Almería

  El pulpo es uno de los manjares más deliciosos de los que nos provee el mar. Este mes de julio, el restaurante Entresabores del hotel Elba Almería lo presenta en una receta cargada de tradición: la pata de pulpo preparada a la plancha y emplatada sobre patatas al pimentón, con aderezo de escamas de […]

Qué hay de nuevo en la gastronomía y turismo

  ¿Te vas de vacaciones a Francia? Qué hay de nuevo en la gastronomía y turismo. Esta semana, Degrenne y Starck volvieron a poner la mesa firmando una nueva colección de platos, por no mencionar la comida callejera israelí que nos hace volver la cabeza. La noticia de la semana: la aplicación Yuka lanza una […]

Cinco restaurantes para comer el mejor atún rojo

  Hoy vamos a recorrer, Cinco restaurantes para comer el mejor atún rojo de almadraba.  Estos últimos años, el atún rojo de almadraba se ha convertido en uno de los productos estrella de la gastronomía española. Ya sea a la plancha, encebollado, en tataki, sashimi, tartar o ceviche, el ‘bluefin’  este manjar del mar falta en […]

El mejor restaurante de España en 2019

  El Asador Etxebarri es el mejor restaurante de España de este año 2019, y también es el tercer mejor del mundo según la lista 50 Best 2019. Como cada año se ha dado a conocer en Singapur la lista 50 Best 2019. Esta clasificación anuncia con un evento a los 50 mejores restaurantes del mundo, por lo […]

Lo qué has de pedir si vas a Zalacaín

  Zalacain, fundado en 1973, fue decano en la obtención de estrella Michelin, hoy se mantiene como mesa del poder con una carta que combina clásicos con nuevas creaciones. Te damos las pistas para que sepas lo qué has de pedir si vas a Zalacaín. Lo qué has de pedir si vas a Zalacaín Si vas […]

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