Dani García cierra su tres estrellas Michelin. 2019 será su última temporada como restaurante de alta cocina. El cocinero malagueño ha confirmado que la de 2019 será la última temporada del galardonado ‘Dani García Restaurante’ de Marbella. En su lugar abrirá un ‘steak house’ Hace un año que el célebre chef malagueño Dani García recibía tres […]
Menús de Navidad 2018. Plaza Goya Zaragoza. Se acerca la Navidad: tiempo de magia, ilusión, regalos y tiempo de celebraciones alrededor de una mesa buena, en cualquier lugar donde se celebren estas fiestas únicas y entrañables. La Navidad es un excelente motivo para reunirse con la familia y los amigos. Aunque también es una buena “disculpa” para organizar […]
Martín Berasategui abre Fifty Seconds en Lisboa. El cocinero con más Estrellas Michelín de España. inicia una nueva aventura en la capital portuguesa con un guiño al país luso en su menú con el plato «Tarama de huevas de bacalao con diferentes raíces aciduladas«. El prestigioso cocinero relata que lleva dos años y medio trabajando […]
Casa Lucio, la historia de los huevos más famosos del mundo. Desde Tom Cruise a Kofi Annan, pasando por los Reyes: los paladares más conocidos del planeta se han rendido a un plato icónico que eclipsa un menú menos sonado pero igual de suculento. Álbum de estrellas que han visitado Casa Lucio Son muchos los clientes […]
Samuel Fernandez dejó de ser ese adolescente que buscaba el remanso mirando al Cantábrico y dirigió sus ojos y sus pasos a través del Mediterráneo hacia Italia, después de formarse como cocinero, entre otros, con Martín Berasategui. En el país transalpino trabajó tres años en un restaurante en donde conoció a la que hoy es […]
