Los mejores ‘cheese-bars’ de España. Los cheese bars (bares de quesos) están empezando a ponerse de moda en España, después de algunos años triunfando en ciudades como Londres o Nueva York. Hoy hacemos un recorrido por varias ciudades españolas para conocerlos y poder opinar sobre lo que ofrecen para los amantes del queso . […]
Cinco templos gastronómicos centenarios de Madrid. Son centenarios y entre todos ellos suman: 793 años de anécdotas y personajes que han ido dibujando la vida de la capital de España. Vamos a conocerlos… Cinco templos gastronómicos centenarios de Madrid.
Adios a Zalacaín: el restaurante donde se forjo la Constitución. El restaurante emblema de nuestra gastronomía durante 50 años nos ha dado hoy su último adiós. El tsunami que ha traído consigo la crisis del coronavirus ha terminado arrastrando también a este veterano. Como el resto de la hostelería, Zalacaín cerró sus puertas durante […]
Cierra Zalacaín: la covid-19 se lo lleva por delante. La covid lleva al cierre al Zalacaín, el primer restaurante con tres estrellas Michelin en España. La crisis derivada de la pandemia se lo ha llevado por delante en Madrid tras casi 50 años de historia. Se va un grande, una buena parte de nuestra […]
Tripadvisor o Trip a liar. No hace mucho os exponía lo que pienso sobre La reputación de los buscadores de restaurantes Hoy me voy a referir a uno en particular, Tripadvisor. El monstruo al que un día descubrimos como Trip-ad-liar (liar en inglés es mentiroso). Tripadvisor ha sido durante muchos años la guía de referencia […]
