‘recetas navidad’

Vino caliente alemán de Navidad

  Vino caliente alemán de Navidad. Esta fabulosa receta de vino caliente destila la esencia de una de las bebidas navideñas por excelencia, porque se calienta para producir un cóctel sofisticado.

Bizcocho con frutas confitadas

  Bizcocho con frutas confitadas. Los aficionados a la fruta confitada estarán encantados con este suave y delicioso bizcocho, para disfrutar esta Navidad o en cualquier otra celebración o momento del día.

Salmón salvaje con espárragos y caviar

  El caviar agrega un acabado gourmet a esta receta humilde de salmón salvaje, espárragos y guisantes. Salmón salvaje con espárragos y caviar.  Una receta perfecta para Navidad.

Rocas de almendra y chocolate

  Rocas de almendra y chocolate. Esta receta es muy fácil de elaborar, para que no tengáis que trabajar mucho en la cocina. Son ideales para servir en las sobremesas de las celebraciones navideñas. Aunque están muy ricas y apetecibles en cualquier época del año y en cualquier momento del día.

Turrón de chocolate y avellanas sin azúcar

  Turrón de chocolate y avellanas sin azúcar. Hoy vamos a disfrutar preparando este turrón de chocolate y avellanas. Es un turrón de los más clásicos que no está reñido con cuidar la dieta, ya que lo vamos a hacer sin azúcar añadido. Está especialmente indicado para las personas que tienen que controlar su dieta o […]

Salsa de arándanos al cava para Navidad

  Salsa de arándanos al cava. Esta salsa es especialmente deliciosa y con mucha intensidad de sabor. Ideal para postres o para tomarla sola con tostadas. Te sorprenderá por su exquisitez, Además es fácil de elaborar.

Besugo al estilo orio ¿Cómo se hace?

El besugo al estilo orio es un protagonista clásico de las mesas navideñas, aunque podemos prepararlo en cualquier época del año. Para preparar un besugo orio, bastan un poco de aceite de oliva, ajo, guindilla y vinagre. Besugo al estilo orio ¿Cómo se hace?

Carabineros sobre espuma de centollo

  Carabineros sobre espuma de centollo. Os traigo un plato con pleno sabor a mar, unos carabineros sobre espuma de centollo. Una delicia gastronómica que te cautivará.

Estrella de brioche de Nutella: la receta

  Estrella de brioche de Nutella. ¿Has probado alguna vez el brioche Stella di pan? El postre en forma de estrella, normalmente relleno de Nutella y similares y con una generosa decoración de azúcar en polvo en la superficie.

Pan trenzado finlandés de invierno

  Este pan finlandés especiado trenzado es un favorito de la cocina escandinava, y llenará tu cocina con la fragancia de almendras tostadas, cardamomo y pan recién horneado. Esta receta es también muy popular de la Navidad escandinava. Pan trenzado finlandés de invierno.

Langostinos envueltos en panceta con puré de dátiles

Langostinos envueltos en panceta con puré de dátiles. Vamos a preparar un impresionante aperitivo para una celebración especial en la que tengas que quedar muy bien. Unos langostinos envueltos en panceta y cubiertos con dátiles. La combinación de unos jugosos langostinos con la embriagadora panceta y el rico paté, convierten este aperitivo en algo fuera de […]

Mantecados de almendra y canela

  Mantecados de almendra y canela. Vamos a elaborar unos mantecados típico de la Navidad, fáciles de hacer y deliciosos. Se trata de unos mantecados de almendra y canela para sorprender a tus invitados en las próximas fiestas.

Consomé y sopa de marisco y otros caldos para Navidad

  La Fundación de Dieta Mediterránea aconseja consumir de 3 a 4 platos de sopa a la semana, para mantener una dieta balanceada y saludable. Son platos ricos en proteínas, vitaminas y minerales, son ideales para las celebraciones navideñas. Consomé y sopa de marisco y otros caldos para Navidad.

Pandoro: el rival del panettone: receta

  La historia de Pandoro se pierde en las brumas del tiempo. Suave, fragante, delicioso y particularmente amado por aquellos que no soportan las frutas confitadas y las pasas, es el pastel de Navidad de Verona por excelencia en realidad tiene sus raíces en la antigua Roma.

Doce recetas de bacalao para Navidad

  Doce recetas de bacalao. El bacalao es posiblemente el pescado seco más conocido y que da nombre a algunos de los platos más famosos de la gastronomía española y portuguesa. Para desalar el bacalao son necesarias entre 36 y 48 horas, algo que tienes que tenerlo en cuenta a la hora de preparar la receta elegida, pero […]

Ostras Rockefeller para Navidad

  Ostras Rockefeller. Son un plato ideal para Navidad, pero también para San Valentín por aquello que dicen que las ostras son afrodisíacas, De las ostras Rockefeller se dice que son un plato sin receta porque la fórmula original nunca fue divulgada por su creador.

Tronco de Navidad sobre galleta crujiente

  Festejamos la Nochevieja con este tronco de chocolate 100% ultra crujiente gracias a una base de praliné y panqueques. Tronco de Navidad sobre galleta crujiente.

Galletas danesas de mantequilla de Navidad

  Galletas danesas de mantequilla de Navidad. Sabes que en Navidad  es cuando las grandes latas azules de galletas comienzan a aparecer en los estantes de los supermercados. Estos pequeños bizcochitos deliciosamente deliciosos son más comúnmente conocidos como Vaniljekranse en Dinamarca, que se traduce directamente como coronas de vainilla . Hacerlas en casa es tan rápido […]

Crema de castañas para Navidad

  Con el otoño llegan las castañas. y la navidad esta cerca, una época ideal para hacer una crema de castañas. Chisporrotean en muchas cocinas y en los puestos de las castañeras callejeros al calor de las lumbres de carbón. Además de su uso en dulce, las castañas despliegan un abanico de matices ocultos en […]

Cómo hacer vino caliente casero

El vino caliente se conoce desde épocas medievales, cuando las especias eran probablemente utilizadas para enmascarar el sabor del alcohol de mala calidad que había entonces. El Glühwein, que en español se dice vino caliente, es una bebida alcohólica alemana que se compone principalmente de vino caliente con especias ya se elaboraba en el siglo […]

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