‘recetas navidad’

Merluza de pincho con carabineros

Merluza de pincho con carabineros Un plato de lujo que podemos preparar con cualquier otro pescado blanco y con cualquier otro tipo de marisco más asequible de precio ya que los carabineros son algo costosos. El plato es exquisito y nutritivo ya que tanto la merluza como los carabineros son abundantes en proteínas y contienen […]

Langostinos envueltos en panceta con puré de dátiles

Langostinos envueltos en panceta con puré de dátiles Vamos a preparar un impresionante aperitivo para una celebración especial en la que tengas que quedar muy bien. Unos langostinos envueltos en panceta y cubiertos con dátiles. La combinación de unos jugosos langostinos con la embriagadora panceta y el rico paté, convierten este aperitivo en algo fuera […]

Solomillo ibérico mechado

Solomillo ibérico mechado Esta receta es ideal para cualquier celebración especial, no os va a resultar muy costosa ni de precio ni de tiempo ya que en unos 40 minutos la podéis tener lista. El resultado final es muy bueno, tanto de sabores como de presentación. Un plato para sorprender a la familia e invitados, […]

Solomillo con foie gras y salsa Madeira

Solomillo con foie gras y salsa Madeira Para hoy vamos a preparar un exquisito y sabroso plato de solomillo con foie gras y una saludable crema de verduras. Ingredientes: 4 medallones de solomillo de 160 gramos cada uno 1 cucharada de aceite de oliva 10 gramos de mantequilla sal maldon pimienta negra Para la crema […]

Alcachofas con brie trufado y miel

Alcachofas con brie trufado y miel Estos canapés se pueden preparar muy rápidamente, y se pueden servir junto con un buen vino, cerveza o un elegante cóctel de cualquier celebración. Ingredientes: boletus en polvo Para el brie de trufa; 200 gramos de queso brie 80 gramos de mascarpone 20 gramos de trufa 2 gotas de […]

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