‘protocolo y buenas maneras’

Cómo preparar la mesa perfecta

¿Tienes invitados en casa y no sabes cómo preparar una mesa perfecta?. A casi todo el mundo le gusta que los invitados alaben, no solo el menú, sino la elegancia de una mesa bien decorada. Miradas, preguntas e, incluso, alguna que otra fotografía hecha con la cámara de un teléfono móvil o de una tableta […]

Cómo disfrutar con la familia y con los amigos esta Navidad

  Cómo disfrutar con la familia y con los amigos esta Navidad. La Navidad es una época de regalos, de celebraciones y de estupendas comidas familiares. Todos parecen felices -salvo a los que no les gusta la Navidad- y hasta más buenos que el resto del año. Pero, también hay momentos, durante las fiestas navideñas, […]

Menús para las fiestas: ¿Qué comemos en Navidad?

  Montse Tápia, nos propone confeccionar un menú de Navidad a partir de productos congelados de calidad. Un producto congelado no tiene por qué ser de menor calidad que uno fresco. Solo hay que saberlo descongelar bien y cocinarlo adecuadamente. Muchas recetas hechas con productos congelados pasan la ‘prueba’ de los paladares más entendidos cuando […]

Cómo disfrutar del champán o del cava en Navidad

  Cómo disfrutar del champán o del cava en Navidad. El champán o cava hay que abrirlo y servirlo con una determinada ‘ceremonia’ y en ciertas condiciones de temperatura para disfrutarlo a la perfección. No vamos a entrar a valorar las marcas, las calidades y los precios, porque cada cual sabe lo que se puede gastar. Aunque un […]

Reglas de etiqueta en la mesa para Navidad

  Reglas de etiqueta en la mesa para Navidad. La Navidad es un tiempo de fiesta y celebración perfecto para reunir a nuestros amigos y familiares en casa. Una buena mesa es el lugar ideal para compartir momentos y experiencias únicas e irrepetibles. La confianza que ofrece compartir una mesa con amigos y familiares no tiene […]

Colaboradores

DELICATESSEN