‘productos gourmets’

Angulas y gulas: no hay comparación posible

  Angulas y gulas: no hay comparación posible. En celebraciones especiales y durante las fechas navideñas, uno de los productos del mar por excelencia son las angulas, pero el alto precio que alcanzan las hacen prohibitivas para la gran mayoría de consumidores. ¿Quién pudiera permitirse el lujo de consumir habitualmente esta delicatessen del mar,  verdad […]

El cerdo ibérico: valorar los mejores cortes

  El cerdo ibérico: valorar los mejores cortes. El cerdo ibérico no es sólo el delicioso jamón: sus cortes son cada vez más reverenciados por los grandes chefs, gastrónomos y por los consumidores. Dice el refrán que «del cerdo, hasta los andares», porque se aprovechan todas las partes del animal desde tiempos inmemoriales, pero el dicho nunca […]

Pistas para comprar productos gourmet online

  8 pistas para comprar productos gourmet online y montar el aperitivo perfecto en casa. En unos pocos minutos puedes preparar en el salón de tu casa o, directamente, en la cocina un homenaje gastronómico con solo abrir la nevera y tu despensa. Si has sido previsor y te gusta ir comprando algunos caprichos gourmet […]

La tortilla más cara del mundo: 837 euros

  La tortilla de patatas o tortilla española es uno de los iconos más internacional de nuestra gastronomía. Hemos probado la tortilla más cara del mundo, por cortesía del chef Mario Sandoval, una estrella Michelín, y la plataforma Groupon. La tortilla más cara del mundo: 837 euros La tortilla más cara del mundo: por qué […]

Caviar: cual elegir y cómo comerlo

  Caviar: cual elegir y cómo comerlo. Es un manjar que se sirve en ocasiones especiales. Pero hay diferentes tipos: así es como distinguirlos, elegirlos, presentarlos y probarlos. Era el alimento de los zares, y sigue siendo uno de los alimentos más caros y refinados del mundo: el caviar es un manjar que, tradicionalmente, se […]

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