‘productos gourmets’

Las mejores conservas para gourmets

  Cuando nos hablan de comer y beber en clave premium, pensamos en los restaurantes más caros de las ciudades. Sin embargo, las conservas entran en la actualidad en lo que se entiende por «comer de lujo» para vivir una gran experiencia culinaria a golpe de lata. A continuación, los ejemplos que demuestran esta máxima de la gastronomía. […]

Berenjenas de Almagro ¿Cómo se preparan?

  La llegada de los árabes a la Península nos trajo multitud de productos y recetas desconocidas por nosotros hasta entonces. Uno de ellos fue las berenjenas de Almagro que hoy conocemos, y en la zona central de la provincia de Ciudad Real comenzaron a cultivarse para el autoconsumo. Gracias a estos agricultores ha llegado […]

Salmón ahumado de Benfumat para sibaritas

  Salmón ahumado de Benfumat. Lo he probado y es lo mejor de lo mejor Pastrami de salmón y el salmón con algas y wasabi, dos nuevos productos que hacen las delicias de los más sibaritas gourmets. El exquisito pastrami de salmón ahumado deja en boca una sensación suave al principio, para después ofrecer un bouquet […]

Caviar albino deshidratado: te costará más que un Porsche

  Caviar albino deshidratado: te costará más que un Porsche. El kilo de este caviar blanco puede llegar a costar hasta 100.000€. El bocado más caro del mundo. Todos soñamos con tener mucho dinero algún día y poder gastar en nuestros placeres sin dejar tiritando la cuenta, como si fuésemos ricos famosos: las últimas sneakers, coches caros, habitaciones de lujo, restaurantes exclusivos… Comer […]

Los mejores vinagres de España

  Los mejores vinagres de España. Los vinagres están de moda en la cocina y en España los tenemos y muy buenos. Diferentes calidades y texturas hacen que los vinagres españoles sean cada día más valorados por los chefs nacionales e internacionales. Son vinagres de altísima calidad, auténticas joyas para la cocina. ¿Conoces los mejores vinagres […]

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