‘productos gourmets’

Salmón ahumado de Benfumat para sibaritas

  Salmón ahumado de Benfumat. Lo he probado y es lo mejor de lo mejor Pastrami de salmón y el salmón con algas y wasabi, dos nuevos productos que hacen las delicias de los más sibaritas gourmets. El exquisito pastrami de salmón ahumado deja en boca una sensación suave al principio, para después ofrecer un bouquet […]

Caviar albino deshidratado: te costará más que un Porsche

  Caviar albino deshidratado: te costará más que un Porsche. El kilo de este caviar blanco puede llegar a costar hasta 100.000€. El bocado más caro del mundo. Todos soñamos con tener mucho dinero algún día y poder gastar en nuestros placeres sin dejar tiritando la cuenta, como si fuésemos ricos famosos: las últimas sneakers, coches caros, habitaciones de lujo, restaurantes exclusivos… Comer […]

Los mejores vinagres de España

  Los mejores vinagres de España. Los vinagres están de moda en la cocina y en España los tenemos y muy buenos. Diferentes calidades y texturas hacen que los vinagres españoles sean cada día más valorados por los chefs nacionales e internacionales. Son vinagres de altísima calidad, auténticas joyas para la cocina. ¿Conoces los mejores vinagres […]

Ostras con crema fraiche y caviar de Beluga

  Esta receta que os propongo es ideal para la Navidad, unas ostras con crema fraiche y caviar de Beluga  Exquisitamente ricas, gloriosamente sabrosas, absolutamente deliciosas. Si ya se que es un capricho gastronómico excesivamente costoso, pero una vez al año bien nos merecemos disfrutar de un lujo emocionante, el manjar más sublime del mundo. […]

Borraja, la emperatriz de la huerta

  Hoy os cuento las excelencias de la Borraja, la emperatriz de la huerta ¿Y por qué la llaman la emperatriz de la huerta? pues por todas las excelencias que posee, lo que la ha convertido en la verdura más deseada de los chefs más célebres. Llegó hasta Dinamarca, al Noma el que fue en su […]

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