A la carta para dos Gastronomía, delicatessen, diseño, hogar

  Crema de alubias blancas con chorizo ​​y langostinos. Chorizo y langostinos combinan muy bien con esta crema de alubias. Hoy cocinamos una sabrosa y deliciosa Crema de alubias blancas.

  La gastronomía de Gandía es típica mediterránea. Entre sus platos más destacados sin lugar a dudas figura la fideuá de Gandía, una paella cocinada con fideos guisados con pescados, cigalas y gambas. una Fideuá marinera al estilo de Gandía.

  Crema de verduras para despedir el invierno. Vamos a despedir este invierno, calentando nuestras papilas gustativas con esta generosa y sabrosa crema hecha de alcachofas, brócoli y espinacas. Resulta un primer plato fantástico, ya que acompañados de alguna carne o pescado se obtiene un menú muy completo.

  Crema de setas con chutney de tomate. Esta espectacular crema es muy popular en los Balcanes, Oriente Medio y el Norte de África. La crema está coronada con una simple y rápida chutney de tomates cherry.

La caponata es un plato clásico de la cocina siciliana que se elabora con berenjenas, apio, tomates, aceitunas, etc. Se puede comer sola o como acompañamiento de otros platos y se puede servir tanto caliente como fría. Hoy cocinamos una Caponata de berenjena.