‘postres’

Magdalenas de de té matcha y melocotón

  Magdalenas de de té matcha y melocotón. Si el toque de queda o el estado de alarma se impone habrá firmado temporalmente el final de las largas cenas con familiares o amigos, devuelve todo su lugar a la cena del aperitivo con montaditos, verrines, minipizzas o hojaldres al calor del hogar.

Vasitos de confitura de peras con yogur

  Vasitos de confitura de peras con yogur. Pocos postres son tan tan sencillos de preparar como el que os propongo para este fin de semana. Y además está riquísimo  y rápido de preparar.

Galletas danesas de mantequilla de Navidad

  Galletas danesas de mantequilla de Navidad. Sabes que en Navidad  es cuando las grandes latas azules de galletas comienzan a aparecer en los estantes de los supermercados. Estos pequeños bizcochitos deliciosamente deliciosos son más comúnmente conocidos como Vaniljekranse en Dinamarca, que se traduce directamente como coronas de vainilla . Hacerlas en casa es tan rápido […]

Buñuelos de viento tradicionales caseros

  Buñuelos de viento tradicionales caseros. La masa de estos buñuelos pertenece a una de las técnicas reposteras más antiguas del Mediterráneo. Los buñuelos clásicos se sirven recién fritos, calientes y espolvoreados de azúcar, como los churros. Pero hoy también se rellenan de toda clase de cremas de las que, las más castizas son la […]

Castagnaccio: postre típico italiano

  Castagnaccio: postre típico italiano. Los toscanos no son muy golosos y Castagnaccio es una prueba de ello, ya que se basa principalmente en el sabor naturalmente dulce de la harina de castaña y las pasas. Las versiones antiguas de esta receta ni siquiera incluyen azúcar, pero hoy en día, por lo general, algunas cucharadas […]

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