‘Pollo’

Pollo asado libanés con cítricos

  Hoy lunes vamos a preparar un pollo asado libanés con cítricos. Este invierno, el pollo asado está más de moda que nunca. Este pollo asado con cítricos es una receta muy rica y sencilla de hacer. Además, es muy saludable y está indicada para todas las edades, tanto para adultos como para los niños. Ingredientes […]

Muslos de pollo a la italiana

  Para mañana lunes tenemos unos muslos de pollo a la italiana. La mesa es también una manera de conocer mundo, la gastronomía de otros países. Os propongo esta deliciosa receta italiana. Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra 8 muslos de pollo 200 gramos de champiñones 1 cebolla finamente picada 4 lonchas de panceta […]

Pollo Teriyaki

  Hoy vamos a preparar un pollo teriyaki, una receta muy sencilla de hacer. El Teriyaki es una salsa de origen japonés que se usa para condimentar una gran variedad de preparaciones. Una explosión de sabor entre dulce y picante. Para cocinar esta receta muchos recurren a la salsa que se vende ya preparada de manera industrial, pero […]

Pechuga de pollo asado con puré de patata y piñones

  Hoy tenemos para comer: pechuga de pollo asado con puré de patata y piñones. Es importante que las pechugas de pollo sean de pollo criado en libertad, son más caras pero merece la pena, ganaremos en sabor y textura. Ingredientes: 4 pechugas de pollo 10 gramos de mantequilla 1 ramita de tomillo fresco 2 […]

Claves para cocinar el pollo asado perfecto

  Hay unas claves para cocinar el pollo asado perfecto que te interesan conocer. Sobre el pollo se puede decir que es el alimento más popular en todo el mundo y no es de extrañar, ya que es delicioso, nutritivo y se puede preparar de muchas maneras: Pollo asado al horno, pollo al ajillo, pollo […]

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