‘Pollo’

Claves para cocinar el pollo asado perfecto

  Hay unas claves para cocinar el pollo asado perfecto que te interesan conocer. Sobre el pollo se puede decir que es el alimento más popular en todo el mundo y no es de extrañar, ya que es delicioso, nutritivo y se puede preparar de muchas maneras: Pollo asado al horno, pollo al ajillo, pollo […]

Pechugas de pollo con calabaza

.   Vamos a cocinar hoy una receta muy otoñal ya que es el tiempo de la calabaza, unas pechugas de pollo con calabaza. Ummm…. que receta más rica, vais a ver cuando la hagáis Además de ser un guiso casero es muy saludable ya que prácticamente no tiene grasa. Ingredientes: 500 gramos de pechuga […]

Pollo asado relleno de bucatini

  El pollo asado relleno de bucatini es un plato muy común en el sur de Italia y uno de los favoritos del chef de origen calabrés, Francesco Mazzei.  Bucatini, también llamado foratini, es una especie de espagueti que tiene un agujero longitudinal a través de él. El nombre proviene de búco, que significa en italiano “agujero” o fora que significa “perforación”. Es una pasta muy […]

Pollo asado con hortalizas

  La carne de pollo es baja en grasas y contiene muchas proteínas, además es un plato económico. Por lo que esta receta de pollo asado con hortalizas es más que perfecta para cocinar. Fácil y nos va a llevar poco trabajo prepararla, no se puede pedir más. Una receta sana, nutritiva y con un […]

Pollo Wellington con salsa de cereza

Pollo Wellington con salsa de cereza Soy una persona muy sociable, amo comer fuera de casa con los amigos y organizar mis propias cenas en casa. Me encanta todo el proceso de planificación de la cena, desde la elección del menú (y las recetas) hasta montar la mesa y por supuesto cocinar. Pero, me doy […]

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