‘Pinchos’

Pollo al jengibre estilo oriental

Esta receta de pollo al jengibre estilo oriental, es un plato delicioso lleno de aromas y un sabor oriental muy exótico. Un plato asiático muy sabroso, ya que el “Jengibre” es una raíz muy apreciada por su aroma y sabor con un toque picante. Os propongo este Pollo al jengibre estilo oriental que es muy fácil de preparar. […]

Salchichas de frankfurt rebozadas Orly

  Salchichas de frankfurt rebozadas Orly Hoy vamos a preparar una receta que a los niños les va a encantar. Unas Salchichas de frankfurt rebozadas en masa Orly. Eso si, que las salchichas sean de buena calidad aunque nos cuesten más caras, pero que sean saludables y lo más naturales posible. Ingredientes: salchichas de frankfurt de buena […]

Pincho de bacalao a baja temperatura, con alcachofa y pimiento asado

Pincho de bacalao a baja temperatura, con alcachofa y pimiento asado Cocción de las alcachofas: 2 alcachofas perejil sal

Patatas rellenas de Ternasco de Aragón, gratinadas

Patatas rellenas de Ternasco de Aragón, gratinadas Ingredientes: 300 gr. de picada de ternasco de Aragón o cordero 12 patatas nuevas pequeñas 1 trufa en conserva 50 gr. de setas variadas de temporada picadas finas sal pimienta aceite de oliva mahonesa casera de ajo cebolla caramelizada

Rollos de sardinas en adobo, rellenas

Rollos de sardinas en adobo, rellenas Ingredientes: 8 sardinas sal vinagre de Jerez vino blanco 1 hoja de laurel 1 pepinillo 1 cebolla pequeña 1 huevo duro pimienta negra en grano tomates secos

A Fuego Negro – San Sebastián

  San Sebastián es un paraíso  de la gastronomía. Un lujo para los sentidos. No hay otra ciudad tan elegante y esquisita; y San Sebastiánes sin ninguan duda el rincón del mundo donde más y mejor se puede disfrutar del arte del buen yantar, de degustar unos buenos Pintxos. Harían falta no una, sino cien listas para abarcar […]

Patatas rellenas de pisto, huevos de codorniz y jamón

Ingredientes: 1 pimiento verde 1 cebolla 1/2 calabacín 2 dientes de ajo aceite de oliva 3 cucharadas de tomate frito 4 patatas 4 huevos de codorniz 4 lonchas de jamón serrano

Crema de pepino con caviar

Ingredientes: 1 pepino español 1 yogur 200 gr. crema de leche 30 gr. caviar de salmón 30 gr. de queso parmesano c/n sal marina y pimienta comino molido

Nace «wikitapas»

Las tapas son una de las señas de identidad más internacional de la gastronomía española. Ahora Wikitapas te pone mas fácil conocer las mejores tapas de cada ciudad de nuestra geografía. Se basa en el aporte de los usuarios, restaurantes y bares, con esta nueva guia podemos elegir donde ir a tapear en cualquier lugar de España. Tambien puedes convertirte […]

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