‘Perú’

Quinoa bowl, un desayuno muy sano

  El Quinoa bowl es una opción deliciosa y saludable para empezar el día pleno de energía. El quinoa bowl es una receta perfecta para la salud, por ser rica en minerales como el hierro y el magnesio. Además, mantiene el estómago saciado hasta la hora del almuerzo. Por si fuera poco, prepararlo resulta muy fácil y divertido, […]

Ceviche de salmón  y gambas con cava

Ceviche de salmón  y gambas con cava Hoy vamos a preparar una receta de lujo para degustar en ocasiones especiales. Un ceviche de salmón y gambas con cava. Decorado con bayas rosadas y flor de sal. Ingredientes para 6 personas: 1 kg. de lomo de salmón fresco noruego 600 gramos de gambas 1 botella de cava Anna […]

Mesa 18 – el mejor restaurante de cocina japonesa-peruana

Los mejores lugares para comer en el mundo siempre se encuentran en ese lugar donde menos te los esperas: en la cima de una montaña de nombre imposible, en un pueblo remoto, tras una carretera de curvas pronunciadas… ¿qué te pareceria degustar cocina de fusión peruano-japonesa? Si visitas Perú y quieres conocer el mejor restaurante de […]

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