‘pastelería’

Roscón de Reyes: receta fácil

  Roscón de Reyes: receta fácil.  Vamos a elaborar un roscón para el día de Reyes sin complicarnos demasiado en la cocina, así que os propongo esta receta que es fácil de elaborar y el resultado es muy bueno. Además es muy fiel al auténtico Roscón de Reyes Ingredientes: 500 gramos de harina 150 gramos […]

Pastel de verduras para recuperar la dieta sana

  ¿Qué podría ser más delicioso que estos trozos de pastel de verduras para probar como aperitivo o como entrante?. Pastel de verduras para recuperar la dieta sana pasadas las fiestas navideñas. Ingredientes para 8 personas: 300 gramos de verduras mixtas 150 gramos de mantequilla 1 pizca de canela en polvo 10 gramos de nueces […]

Tartaletas de limón con merengue

Estas tartaletas las vamos a hacer con crema de limón inglesa y merengue suizo. Tartaletas de limón con merengue. Ingredientes: tartaletas grandes Para la crema de limón inglesa; 5 limones, la ralladura y el jugo 6 yemas de huevo 200 gramos de azúcar 50 gramos de harina de maíz 50 ml de agua 150 gramos […]

Tres postres que son la perdición de los más golosos

  Este fin de semana: tres postres que son la perdición de los más golosos  Baklavas: explosión de sabor Muy típicos de Oriente Medio, los Balcanes y Grecia. Las baklavas, son unos pequeños pastelitos hechos con pasta de nueces recubiertos con almíbar o miel. Dulces y crujientes, se elaboran también con pistachos y otros frutos […]

Tartaletas de natillas con nueces y almendras

¿Te gustan las natillas? Pues vamos a preparar unas tartaletas rellenas con unas humildes natillas caseras, las de toda la vida que nos hacían nuestras madres y abuelas. Las vamos a enriquecer con frutos secos. Unas Tartaletas de natillas con nueces y almendras. Las natillas caseras son un postre lácteo muy saludable ya que contienen 3,70 […]

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