La crema chantilly tiene su otçrigen en la ciudad francesa del mismo nombre. Es una crema con una textura sedosa y muy fácil de preparar ideal para acompañar postres. Cómo el postre que hoy vamos a preparar, una Crema de chantilly con frutos del bosque y miel. La crema chantilly es básicamente nata montada a […]
Hoy es un buen día para saborear una deliciosa tarta de chocolate. Una auténtica delicatessen para paladares gourmets. Un postre para poner el broche final a una comida especial. También es una delicia para la hora de la merienda en casa acompañando al café o el té. Ingredientes: Para el bizcocho; 130 gramos de chocolate […]
Una manera diferente de comenzar la mañana con esta deliciosa receta de Plátanos con jarabe de arce y yogur. Un desayuno delicioso. Ingredientes: 100 gramos de avena 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela en polvo 250 ml de leche semidesnatada 250 ml de agua 1 cucharada de mantequilla sin sal 2 plátanos, […]
Como hacer una masa dulce. Esta receta de pastelería se convertirá rápidamente en tu masa preferida para cualquier tarta o tartaleta. La masa dulce (o paté sucrée) se diferencia de una tradicional en que la mantequilla blanda se bate con azúcar antes de agregar los huevos y la harina. Esto puede parecer contrario a […]
Sharlokta de manzana. Hoy te traigo una receta de origen ruso, muy sencilla y rica, una Sharlokta de manzana Origen de la Sharlotka El origen de este pastel ruso, no está muy claro, dicen que un chef pastelero ruso la preparó para conquistar y enamorar a una doncella que se llamaba Charlotte, de ahí su nombre […]
