‘otros’

El Hotel María Cristina de San Sebastián presenta sus increíbles bonos para regalar o darse un capricho

  El Hotel María Cristina de San Sebastián presenta sus increíbles bonos. El Hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel, ha diseñado unos bonos de lujo que se presentan como el regalo más especial de la Navidad o como el auto regalo más exclusivo para vivir una experiencia inolvidable. La elegante caja de madera en […]

Aceite de oliva: el oro líquido español

  Aceite de oliva: el oro líquido español. España es el gran olivar del mundo. produce más de la mitad del aceite de oliva mundial (con más de 350 millones de aceitunas cosechadas anualmente), pero la presencia perdurable de este oro líquido a lo largo de su historia, viene desde los fenicios que al parecer […]

Por qué el aceite de las latas de atún nunca debes desecharlo

  Por qué el aceite de las latas de atún nunca debes desecharlo. Hoy os muestro cómo transformar lo que pensamos que es un desperdicio en un ingrediente precioso para nuestras recetas. Nunca tires el aceite de las latas de atún.

Panellets para disfrutar el día de Todos los Santos

  El panellet clásico es una masa de almendras similar al mazapán, cubierto con piñones y bañado en clara de huevo almibarada con azúcar. La forma tradicional es la de una pequeña bola que se puede comer en dos bocados, aunque los más golosos no tendrán ningún reparo en hacerlo de una sola vez. Hoy […]

¿Podemos cocer la pasta en 60 segundos?

¿Podemos cocer la pasta en 60 segundos? Las prisas en la cocina son algo habitual hoy en día debido a la escasez de tiempo del que disponemos, y por ello nuevas técnicas culinarias permiten disfrutar de la comida casera sin perder demasiado tiempo.

5 alimentos ricos en proteínas vegetales

  5 alimentos ricos en proteínas vegetales. Las proteínas son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan vitaminas y nos defienden de organismos invasores que nos pueden hacer enfermar, por tanto son imprescindibles en nuestra alimentación. 5 alimentos que son ricos en proteínas para alimentarnos de forma saludable

Arguiñano: la gente ha perdido la cultura de la cocina

  Arguiñano: «La gente ve tres series de Netflix, pero no sabe pedir en el carnicero» El popular chef lamenta que la gente ha perdido la cultura de la cocina y que los jóvenes no vayan a los mercados tradicionales. «Media Europa come las verduras españolas y nosotros comiendo de cualquier manera», critica. Arguiñano: la […]

Cómo hacer 3 bizcochos caseros rápidamente

Hoy os voy a mostrar cómo hacer 3 bizcochos caseros rápidamente. El bizcocho es una receta casera y muy familiar, ideal para disfrutar a cualquier hora del día, y que encanta a mayores y a pequeños. Recetas hay miles, y cada uno tiene sus trucos para conseguir que queden más o menos esponjosos (según gustos), más […]

Fiestas de Pilar 2020. Menú día del Pilar, Plaza Goya

  Fiestas de Pilar 2020. Menú día del Pilar, Plaza Goya Este año los aragoneses no vamos a poder disfrutar de nuestras FIESTAS DEL PILAR,   Pero el virus no va a impedir que no tengamos ofrenda de flores, la haremos en nuestros balcones. Tampoco va a impedirnos disfrutar de nuestra gastronomía, de nuestro tradicional […]

Alimentos que debes tomar para la fertilidad

  Alimentos que debes tomar para la fertilidad. Una dieta variada y equilibrada, así como el consumo de ciertos alimentos que, sin ser milagrosos, pueden ayudar a mejorar la salud y la fertilidad. Desde hace muchos años se ha recomendado el consumo de ciertos alimentos para mejorar la fertilidad, es decir, las probabilidades de conseguir un […]

Recetas para cocinar con un bote de garbanzos

  Las legumbres son un alimento excelente y parte fundamental en una dieta saludable. Solo hay que aprender a sacarles el máximo partido y de la manera más sencilla. Recetas para cocinar con un bote de garbanzos Los botes de legumbre son uno de los alimentos procesados que se pueden comer sin miedo: son una solución perfecta […]

Chutney de cebolla y manzana con especias

  Chutney de cebolla y manzana con especias. El chutney es una confitura agridulce que aporta a nuestros platos sabores y aromas muy destacables. Es muy interesante para hacer conserva.

El táper eléctrico que triunfa en Amazon

  El táper eléctrico que triunfa en Amazon para comer caliente en el trabajo. Este ‘gadget’ permite llevar la comida y, además, calentarla sin necesidad de moverte de tu mesa gracias a una conexión USB. Con la llegada de septiembre, muchos vuelven a comer en el trabajo. 

Crema irlandesa de Baileys sin leche

  Esta receta de  Crema irlandesa de Baileys sin leche significa que no debes perderte el deseo de saborear la popular bebida irlandesa si eres intolerante a los lácteos o simplemente eres vegano. El sabor suave y dulce de esta crema es perfecto por sí mismo si lo sirves con cubitos de hielo o lo […]

Fogonero, una buena alternativa al bacalao

  Fogonero, una buena alternativa al bacalao. Si no has oído hablar de este pescado que viene del norte de Europa, es hora de empezar a prestarle atención, ya que su versatilidad es máxima y sus calorías mínimas.

Bajar de peso comiendo chocolate es posible

  Bajar de peso comiendo chocolate es posible. El chocolate adecuado y en la cantidad adecuada puede frenar tu apetito y ayudarte a perder peso según los resultados serios de varios estudios científicos.

Carne: los países europeos donde es más cara

  Carne: los países europeos donde es más cara. Austria es el país donde la carne se vende al precio más alto. Los países del Este, en cambio, son los más baratos. España esta por debajo de la media europea.

¿Cuál es la diferencia entre paté, terrina y foie gras?

  ¿Sabes cuál es la diferencia entre paté, terrina y foie gras?. Te lo explico, Francia nuestro país vecino es sinónimo de alta gastronomía. Con el paso de los años ha cobrado prestigio internacional por sus productos y preparaciones de calidad reconocida que se encuentran en el ranking de los mejores del mundo.

Garbanzos con bacalao escalfado y romero

  Garbanzos con bacalao escalfado y romero. En salsa verde, a la vizcaína o al pil-pil, el bacalao es el pescado por excelencia de nuestro país vecino Portugal y por supuesto también de España. Un pescado que se puede cocinar en numerosas recetas, todas ellas deliciosas. Hoy vamos a cocinar una exquisita y sencilla receta de bacalao escalfado con […]

La berenjena está en plena temporada: recetas

  La berenjena está en plena temporada: recetas. La berenjena necesita muchas horas de sol y temperaturas elevadas para desarrollarse, por eso se encuentra principalmente en verano. Las berenjenas que compras en pleno invierno provienen de invernaderos climatizados o de países lejanos.

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