‘otros’

Recetas de tartas que no necesitan horno

  Hoy os muestro 3 recetas de tartas que no necesitan horno. Caseras, ricas y de muy fácil preparación. El horno es de gran ayuda en la cocina, pero a veces es un problema por la energía que consume, y el calor que desprende o simplemente porque vas a preparar un asado para una celebración. Es […]

La OCU alerta de la presencia de acrilamida en patatas fritas y galletas

  La OCU alerta de la presencia de acrilamida en patatas fritas y galletas. Unas patatas fritas de Mercadona y unas galletas para bebés están entre los productos que superan el valor de referencia. Cinco productos vendidos en España superan los valores de referencia de la acrilamida, una sustancia declarada por la Organización Mundial de la Salud como […]

¿Cansado del croissant? Apúntate a lo nuevo

  ¿Cansado del croissant?. La confitería, pastelería y repostería española está en su mejor momento en cuanto a creatividad, innovación y capacidad de hacernos un poco más felices. Los chicos de GQ los han probado y dan fe de ello. Tendencias dulces 2019 ¿Cansado del croissant? Tu nuevo objeto de deseo mantequilloso se llama kouign amann.

La importancia del colágeno en la alimentación

  La importancia del colágeno. Para comenzar te diré que los suplementos nutricionales no aportan nada que no esté en la alimentación En los últimos años nos vemos invadidos por los anuncios publicitando suplementos de colágeno, ¿pero realmente es tan importante? La respuesta es que si. ¿Pero que alimentos lo fabrican sin tener que recurrir a […]

Perú Sabor: un viaje gastronómico en Zaragoza

  Perú Sabor: un viaje gastronómico en Zaragoza. Ceviche, tamal, anticucho, causa limeña o chicharrones de pescado entre otros platos se ofrecen en la capital de Aragón. El restaurante Perú Sabor lleva cinco años abierto. Es más grande de lo que aparenta desde el exterior, ya que tiene dos zonas de comedor para 70 personas. Ingredientes, sabores y técnicas […]

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