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¿Que hacemos con las sobras de comida de navidad?

¿Que hacemos con las sobras de comida de navidad? Ahora que somos más conscientes de que no podemos tirar la comida a la basura, la propuesta es seguir los consejos de la abuela para reutilizar las sobras de las comidas y cenas, reutilizar vinos y cavas que quedaron abiertos, etc… ¿Quieres saber cómo? ¿Que hacemos […]

Hay que acabar con las cestas (cutres) de navidad

Hay que acabar con las cestas (cutres) de navidad Una cesta de navidad de empresa representa todo lo malo de la navidad y de la empresa. Además hay cestas de Navidad que dan ganas de devolverlas de lo miserables que son. Es como si nos humillaran. Digámoslo de una vez: la cesta de navidad nos da […]

Datos interesantes a tener en cuenta sobre los dulces navideños

Datos interesantes a tener en cuenta sobre los dulces navideños No hay mesa que se precie que estas fiestas de Navidad que no falte un amplio surtido de mazapanes, turrones, polvorones, frutas escarchadas, bombones y, cada vez más preparaciones gourmet muy tentadoras para los paladares más golosos. Los dulces navideños son una tentación que nos […]

Menú para la Nochebuena

Menú para la Nochebuena La cena de Nochebuena es una de las más tradicionales e importantes de las que celebramos en Navidad, de ahí que debamos prepararla con tiempo, eligiendo las mejores recetas para compartir la mesa con nuestros seres queridos e invitados a la mesa. Para que no os falte de nada en esta […]

6 lugares donde cenar sofisticadamente

6 lugares donde cenar sofisticadamente Si estas navidades quieres disfrutar de una manera realmente diferente, aquí van unas cuantas propuestas diferentes para que disfrutes de la Navidad desde Nochebuena hasta la mañana de Reyes. Que la Fuerza te acompañe… porque la celebración te va a dejar exhausto. Hotel Ritz de Madrid El Hotel Ritz de […]

Organizar la perfecta fiesta de Navidad en el trabajo es posible

Organizar la perfecta fiesta de Navidad en el trabajo es posible ¿Celebración o suplicio? La Navidad está a la vuelta de la esquina y se acerca una de las citas más esperadas por muchos y más temidas por otros: la fiesta de Navidad de empresa. Existe una gran mitología alrededor de estos encuentros, pero lo cierto […]

Ponche de huevo para Navidad

Ponche de huevo para Navidad Una de las bebidas más tradicionales de la Navidad, sobre todo en América del Norte, es el ponche de huevo. Es una bebida muy dulce y cremosa que está muy rica. Hoy vamos a preparar esta bebida tan especial y navideña. Aunque su origen procede de Inglaterra, es en Norteamérica donde el […]

Turrón de mazapán relleno de crema de higos al brandy

Turrón de mazapán relleno de crema de higos al brandy Vamos a preparar un turrón casero diferente y lo vamos a elaborar en porciones individuales. Si no has probado esta combinación de mazapán con higos y un toque de brandy te va a encantar. Ingredientes: Para la crema de higos; 8 higos en almíbar 50 cl. […]

Navidad en el Hotel Hermitage. Montecarlo Mónaco

Navidad en el Hotel Hermitage. Montecarlo Mónaco En la víspera de Navidad, los padres y sus hijos (hasta dos niños menores de 12 años) pueden pasar la noche en dos habitaciones contiguas, la habitación de los niños está decorada con el tradicional árbol de Navidad.

Haz que tu café sepa el doble de rico

Haz que tu café sepa el doble de rico Doble de bien con estos complementos que debes regalarte o regalar esta Navidad. Tomar café es como un ritual en nuestro mundo, es un producto tan respetado como algo sagrado que nos provee nuestra tierra. Su conocimiento y consumo abarca la mayor parte de la población […]

Protocolo en la mesa en Navidad

Protocolo en la mesa en Navidad Estamos en visperas de las celebraciones de Navidad y es importante que recordemos algunos consejos y normas de protocolo y buenas maneras. En estas fechas se impone que des una excelente impresión a los comensales en cuanto a la normas de protocolo en la mesa en Navidad. ¿Como se disponen […]

Cenas de empresa Navidad 2017: dónde reservar

Cenas de empresa Navidad 2017: dónde reservar ¿Aún no has reservado tu comida o cena de Navidad con amigos para este 2017? Ya estás tardando. Y si, por suerte, tu empresa aún está buscando un sitio para celebrar todos juntos y no quieres que vuelva a ser el restaurante rancio de siempre, apunta y aconseja.

Navidad, ideas para la mesa

Navidad, ideas para la mesa ¿Tienes celebraciones programadas estas navidades y muchas dudas para ubicarlos en la mesa? Aquí tienes una idea que seguro te va a encantar. Con estas tarjetas podrás colocar a tus invitados en la mesa según tus preferencias o bien si vas a seguir las normas de protocolo. Tan solo necesitas […]

Navidad en Alemania: El Christstollen

Navidad en Alemania: El Christstollen Introducido en Alemania en el siglo XVII, este pastel navideño representa desde la cristianización, al Niño Jesús en el pesebre. El Christstollen se suele tomar tradicionalmente en la comida de Navidad, y actualmente, la receta moderna incluye uvas, pasta de almendras, corteza de limón, naranjas confitadas y especias aromáticas. Christstollen, […]

Un jamón que cuesta 3.000 euros

Un jamón que cuesta 3.000 euros Si tienes la suerte de probarlo, te parecerá hasta barato. Joselito Vintage 2009 es un capricho preservado en un estuche de Swarovski. 1) El colmo de la exclusividad: Aunque lo quieras y estés dispuesto a pagar su precio (ya sabes: 3.000 euretes de nada), piensa que únicamente lo podrás encontrar […]

Turrón de foie gras

  Turrón de foie gras Un entrante clásico francés que en esta ocasión vamos a adaptarlo al gusto español, es decir, un Turrón de foie gras que vamos a servir simplemente con pan tostado y un chutney de fruta o gelatina y ensalada. Podemos prepararlo con dos días de antelación. Un turrón algo distinto al que estamos […]

Mousse de foie micuit oro y flores

Mousse de foie micuit oro y flores El Foie-gras mi-cuit es una semiconserva resultante de haber sometido el hígado de pato a una cocción a baja temperatura, con lo cual, pierde muy poca grasa y mantiene todo su sabor y calidad. Hoy vamos a preparar una Mousse de foie micuit oro y flores Ingredientes para la […]

Vacaciones de Navidad, 6 hoteles europeos recomendados

Vacaciones de Navidad, 6 hoteles europeos recomendados ¿Te gustaría pasar las vacaciones de Navidad en unos hoteles capaces de seducir los sentidos? Nada mejor para desconectar del trabajo y la rutina diaria ahora que finaliza el año… Hoy te recomiendo 6 hoteles que te quedarán ganas de volver..

Alain Ducasse y la fábrica de chocolate esta Navidad

Alain Ducasse y la fábrica de chocolate esta Navidad Sus catorce estrellas Michelin le avalan como el rey indiscutible de los fogones. Ahora, el cocinero Alain Ducasse se ha embarcado en uno de los proyectos más tentadores, irresistibles y suculentos. “La Fábrica de Chocolate” Alain Ducasse, el cocinero más famoso e internacional de Francia, es […]

¿Regalas flores en Navidad? El lenguaje de las flores

¿Regalas flores en Navidad? El lenguaje de las flores El lenguaje de las flores se atribuye a los griegos, aunque otros autores hacen referencia a los harenes turcos. La primera clasificación fue por su color. 1. Blanco. Se dice que es la pureza, inocencia e ingenuidad. 2. Rojo. Pasión, fogosidad y ambición. 3. Verde. Esperanza […]

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