‘navidad’

Roscón de Reyes (fácil)

Roscón de Reyes (fácil) Vamos a elaborar un roscón para el día de Reyes. No vamos a complicarnos mucho la vida, así que os propongo esta receta que es fácil de elaborar y el resultado es muy bueno. Además es muy fiel al auténtico Roscón de Reyes Ingredientes: 500 gr. de harina 150 gr. de […]

¿A dieta después de las navidades? no, gracias

¿A dieta después de las navidades? En estos de fiesta navideña nos hemos pasado cincuenta pueblos. Y lo que debería ser una época de recogimiento, paz y espiritualidad en familia lo convertimos porque sí en una movida gastronómica destroyer que comienza con una cena de empresa y acaba con el roscón de reyes. Y entre […]

¿Por qué en España tomamos 12 uvas?

¿Por qué en España tomamos 12 uvas? La creencia más extendida y popular es que la costumbre de tomar 12 uvas en España al ritmo de las campanadas viene de unos avispados agricultores de la zona mediterránea. Más concretamente de la zona de Alicante. Ante los grandes excedentes de uva que tuvieron lugar allá por el año […]

18 alternativas a las tradicionales doce uvas

18 alternativas a las tradicionales doce uvas En España, es muy común tomar doce uvas para dar la bienvenida al Año Nuevo. Baja el carrillón, primer cuarto, segundo cuarto, tercer cuarto  y el último cuarto. Primera campanada. Justo en ese momento todos los españoles empiezan a comerse las doce uvas al ritmo de las campanadas […]

La noche de Fin de Año

  La noche de Fin de Año La noche de Fin de Año, más popularmente conocida como nochevieja, ¿queréis que os diga una cosa? es la noche más cara y más hortera del año. El caso es que su origen es algo sangriento aunque no lo parezca. ¿Porque sangriento diréis? Los preparativos de guerra de […]

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