‘mercados del mundo’

Les Halles de Lyon Paul Bocuse (Francia): un mercado delicioso

Les Halles de Lyon Paul Bocuse (Francia): un mercado delicioso Les Halles es el lugar ideal para degustar y comprar delicatessen típicamente francesas. Reúne en un solo lugar una enorme variedad de mariscos, quesos, embutidos, chocolates, pasteleria, conservas, de gran calidad. Una visita indispensable para los «gourmets».  Es fascinante ir por el mercado y luego […]

«Rungis» el mercado más grande del mundo

«Rungis»el mercado más grande del mundo Rungis, es el mercado de productos frescos más grande del mundo y está situado en las afueras de Paris, es un templo de culto para los gourmets.  Es tan grande que necesitas un vehículo para ir de una nave a la siguiente.  Es donde los chefs parisinos compran todo lo que […]

Yeliseyevsky: uno de los mercados más fascinantes del mundo. (Rusia)

Una de las tiendas de delicatessen más fascinantes del mundo Yeliseyevsky, con sus altos techos, lámparas art déco y hermosos frescos pintados, en tiempos de la vieja Unión Soviética estaban las estanterías prácticamente vacías, ahora se encuentran manjares de todo el mundo: desde jamón ibérico hasta el propio caviar beluga, hay docenas de vodkas para […]

Nishiki el mercado cubierto de Kioto (Japón)

Nishiki el mercado cubierto de Kioto (Japón) Visitamos el mercado cubierto de Nishiki, en pleno centro de la ciudad de Kioto de 400 años de antigüedad. Está situado en la zona comercial de la ciudad y es un mercado de comida totalmente cubierto, se trata del Nishiki food market, muy cercano a la Karasuma Station, […]

Los Zocos de Marrakech

Los Zocos de Marrakech En pleno corazón de Marrakech, entre los callejones situados al norte de la plaza central, se encuentran los zocos, esto es, kilómetros y kilómetros de estrechos pasillos que albergan pequeños emporios del tamaño de un armario. La cantidad de tiendas es sobrecogedora: 100 establecimientos por cada 100 metros, aunque algunas parecen […]

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