‘legumbres’

Boliches del Pilar con encurtidos

  Boliches del Pilar con encurtidos. Los boliches del Pilar es una legumbre típica de Aragón. Antiguamente era un plato de gentes humildes que solo se abastecían de los productos que cultivaban en su propio huerto, su economía no les llegaba para más. La receta tradicional era muy sencilla solo llevaba un simple sofrito.

Pochas con conejo escabechado

  En esta receta de pochas, el escabechado, hace que el conejo resulte más tierno, jugoso y sabroso. Este fin de semana vamos a disfrutar cocinando unas Pochas con conejo escabechado.

Lentejas estofadas con mejillones

  Hoy vamos a cocinar un plato de legumbre muy rico y nutritivo, unas lentejas estofadas con mejillones Las lentejas son uno de los alimentos más nutritivos. Este estupendo y tradicional guiso adopta mil formas diferentes a la hora de cocinar las lentejas. Como es el caso de la receta que os propongo. Un plato completísimo […]

Recetas de legumbres sin necesidad de cuchara

  Son recetas de legumbres para disfrutar sin necesidad de cuchara. Estas recetas se pueden hacer prácticamente con cualquier legumbre. Y son muy saludables.

Ensalada de lentejas y pollo a la cúrcuma

  Vamos a cocinar una receta muy sana, una ensalada de lentejas y pollo a la cúrcuma. Un plato saludable y nutritivo. Las lentejas son buenas para la digestión Para la digestión, para la regularidad y para la saciedad. Las lentejas aumentan nuestra sensación de saciedad con muy pocas calorías (nos ayuda por tanto en […]

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Tu frutería de calidad
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