‘legumbres’

Ensalada de lentejas y pollo a la cúrcuma

  Vamos a cocinar una receta muy sana, una ensalada de lentejas y pollo a la cúrcuma. Un plato saludable y nutritivo. Las lentejas son buenas para la digestión Para la digestión, para la regularidad y para la saciedad. Las lentejas aumentan nuestra sensación de saciedad con muy pocas calorías (nos ayuda por tanto en […]

Crema de alubias blancas con chorizo ​​y langostinos

  Crema de alubias blancas con chorizo ​​y langostinos. Chorizo y langostinos combinan muy bien con esta crema de alubias. Hoy cocinamos una sabrosa y deliciosa Crema de alubias blancas.

Garbanzos asados para un picoteo

  Garbanzos asados. En términos de salud, los garbanzos están cargados de fibra, zinc, ácido fólico, proteínas y una gran cantidad de otros nutrientes vitales. Hay una razón por la cual esta legumbre es un alimento básico en tantos países, en particular, en todo el Mediterráneo. Garbanzos asados para un picoteo.

Lentejas con arroz y cebolla caramelizada

  Las lentejas, como el resto de legumbres, aportan una gran variedad de minerales, algunos en cantidades muy superiores a otros alimentos. Receta de lentejas con arroz y cebolla caramelizada. Las proteínas de la lenteja poseen la ventaja respecto a las de los alimentos de origen animal de que no se acompañan de colesterol ni […]

Recetas con garbanzos para el Día Mundial de las Legumbres

  Recetas con garbanzos para el Día Mundial de las Legumbres. Hay muchas razones para comer más legumbres, pero se insiste mucho en estas: suponen una fuente principal de proteína de alto valor nutritivo; son bajas en grasas y ricas en fibra, y las organizaciones sanitarias las recomiendan para hacer frente a enfermedades no transmisibles, […]

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