‘helados’

Leche de insectos, la alternativa saludable

Leche de insectos, la alternativa saludable Tres jóvenes emprendedores reunidos en Gourmet Grubb, un proyecto con base en Ciudad del Cabo, (Sudáfrica), han desarrollado una original y peculiar leche elaborada a base de insectos y bautizada como Entomilk. Aseguran que tiene un alto contenido de nutrientes y su producción es más respetuosa con el medio ambiente que […]

Bizcocho de naranja, dos usos

Bizcocho de naranja, dos usos Hoy vamos a cocinar un bizcocho con dos utilidades, es decir una doble receta. Un bizcocho de naranja para tomar tal cual y una Arena de bizcocho de naranja con helado de limón. Bizcocho de naranja, dos usos «Doble utilidad a cual más rica» Ingredientes. 1 yogur natural 2 vasitos […]

Helados artesanos o helados industriales

Helados artesanos o helados industriales Hay helados artesanales e industriales pero en que se diferencian El tradicional, por ejemplo, se derrite más rápido y es más cremoso, ya que el industrial posee más azúcares y grasas, lo que también hace que notemos una textura arenosa. Pero hay otras muchas diferencias que nos interesa conocer. Lo más importante […]

El sorbete de limón perfecto y natural

El sorbete de limón perfecto y natural Un sorbete de limón natural hecho en casa está muy rico, es refrescante e hidratante y fácil de preparar. Además es digestivo tomado como postre después de la comidas. El limón tiene un alto contenido en antioxidantes que ayudan a descomponer las células grasas  y combate la obesidad. […]

Helado con leche de insecto, el nuevo ‘superalimento’

Helado con leche de insecto, el nuevo ‘superalimento’ La receta todavía es secreta, tres jóvenes sudafricanos han desarrollado una innovadora leche a base de insectos, denominada «Entomilk», y buscan derribar aprensiones a los insectos y descubrir al mundo las bondades de este nuevo «superalimento» convenciendo primero a los paladares en su país en forma de refrescante […]

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