‘hamburguesas’

Cómo debes comerte una hamburguesa

  Cómo debes comerte una hamburguesa. Las hamburguesas están, junto con los espaguetis y los perritos calientes, en la lista de las comidas menos elegantes del mundo y no es recomendable para cenas de primeras citas. Y no solo por lo mucho que hay que abrir la boca para comerla y las posturas guturales que nuestra […]

Hamburguesas con emmental y hummus

  Hamburguesas con emmental y hummus.Perfecta para servir como merienda o cena. Esta receta de hamburguesas se aromatiza con hierbas y salsa de soja. Se presenta cubierta con queso, cebolla caramelizada y hummus cremoso para un delicioso contraste. Ingredientes: Para las hamburguesas; 500 gramos de carne magra picada 1 cebolla, pelada y cortada en daditos […]

Hamburguesa de bacalao y caballa

  Hamburguesas de bacalao y caballa. ¿Te apetece una hamburguesa fuera de lo común? Prueba esta receta fácil de hamburguesa de pescado, hecha de bacalao y caballa o de cualquier otro pescado blanco para un acabado firme y jugoso. Ingredientes: 250 gramos de bacalao, sin piel (o cualquier otro pescado blanco) 250 gramos de lomo de caballa, sin piel y sin espinas 1 diente de […]

Cómo preparar la hamburguesa casera perfecta

  Cómo preparar la hamburguesa casera. Bautizada con su propio nombre a finales del siglo XVIII y XIX, en honor a la ciudad de Hamburgo, parece ser que tiene sus raíces en el antiguo Egipto, cuando se consumía en forma de albóndigas. Consejos: Elige con cuidado la carne, vamos a asesorarnos por el carnicero para comprar […]

Hamburguesa con queso, hummus y cebolla caramelizada

  Hamburguesa con queso, hummus y cebolla caramelizada. A esta receta de hamburguesa se le da un toque rústico, ya que la vamos a presentar en pan de chapata tostada, acompañada con cebollas caramelizadas, hummus cremoso y queso Emmental. Ingredientes: Para las hamburguesas; 500 gramos de carne picada 1 cebolla, pelada y cortada en cubos. 2 dientes de ajo 1 huevo de […]

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