‘gazpacho’

Gazpacho de melón con gambas y foie

La receta que os propongo es muy refrescante, muy rica en beneficios y en propiedades nutricionales, con gran contenido en agua, por lo cual nos va a hidratar a la perfección. Es muy fácil de preparar y ya veis el resultado por la imagen. Gazpacho de melón con gambas y foie Ingredientes: 1 melón 1 […]

Gazpacho de cerezas y sandía

  Gazpacho de cerezas y sandía. El gazpacho andaluz es una de las sopas frías más populares de la gastronomía española, es además la sopa fría más internacional que posee nuestra cocina mediterránea. En los últimos años han surgido varios gazpachos evolucionados que se apartan un poco del tradicional, algo que no es del agrado […]

Gazpacho verde muy saludable

  Gazpacho verde muy saludable. El gazpacho es la sopa fría y el plato estrella del verano en España, pero además de refrescante es muy saludable. Hoy tenemos una sopa fría de lujo. Se trata de un: Gazpacho verde saludable. Un gazpacho tan rico y saludable como el clásico que todos conocemos. Las sopas frias son […]

Gazpacho de cerezas con ensaladilla y caviar

  Gazpacho de cerezas con ensaladilla y caviar. Para comenzar la semana vamos a preparar un gazpacho espectacular, un gazpacho de cerezas con ensaladilla y caviar. Una maravilla de sopa fria de cerezas acompañada de una refrescante ensaladilla y el toque exquisito y glamuroso del caviar. ¿No te parece un plato excelente?

Gazpacho de remolacha y tartar de gambas

Vamos a preparar para finalizar la semana este exquisito Gazpacho de remolacha y tartar de gambas. ¿Quien dijo que un buen plato solo es para los días de fiesta? Ingredientes: 400 gramos de tomate maduro 120 gramos de pimiento rojo 120 gramos de pepino sin semillas 700 gramos de zumo fresco de remolacha una pizca […]

Gazpacho de sandía y tomate con jengibre

    Vamos a preparar un gazpacho de sandía y tomate perfumado al jengibre. Una variante genial del clásico gazpacho de toda la vida. Es muy saludable y refrescante. Ingredientes: 400 gramos de tomates maduros de pera. 2 cms de jengibre fresco. 400 gramos de sandía. agua mineral. albahaca vinagre. aceite de oliva virgen extra […]

Gazpacho de sandía, tomate y almendras

Gazpacho de sandía, tomate y almendras. Hace unos años en una visita que hice a Roma, me sorprendió ver en la carta de una tratoria como antipasto un gazpacho, en este caso de sandía, tomate y almendras. Mi curiosidad por saber como hacían el gazpacho en Italia, me hizo pedirlo, además era agosto y en Roma […]

Gazpacho de tomates cherry y albahaca

  Gazpacho de tomates cherry y albahaca. Este fin de semana tenemos un gazpacho gourmet. Un delicioso y saludable gazpacho de tomates cherry y albahaca Ingredientes: 2,5 kg de tomates cherry 80 gramos de cilantro 100 gramos de albahaca 110 gramos de azúcar glas 40 gramos de sal marina 5 gramos de pimienta negra molida 400 […]

Gazpacho de bogavante

Gazpacho de bogavante Una receta de gazpacho muy especial. En esta sopa fría el bogavante es el protagonista principal. Un gazpacho diferente e innovador que hará las delicias de nuestros comensales. Hoy os propongo un saludable: Gazpacho de bogavante Ingredientes: 1 bogavante de 1 kg. 4 tomates 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 pimiento rojo agua vinagre de […]

Cóctel de gazpacho al vodka

Cóctel de gazpacho al vodka Esta cóctel  es un  concepto diferente de una receta de gazpacho clásico. Pepino, tomate y pimiento se mezclan juntos con vodka y especias. Muy rico, delicioso y refrescante. Ingredientes: 3 tomates rosa, picados 2 pimientos verde, picado 1 pepino, picado 1 diente de ajo, picado 50 ml de vodka 50 ml de agua […]

Gazpacho blanco refrescante

Gazpacho blanco refrescante Este gazpacho es deliciosamente refrescante. Una mezcla inusual de uva, pepino, yogur y almendras con un sabor exquisito. Ingredientes: 6 dientes de ajo, asados 70 gramos de pan del día anterior 125 gramos de uva blanca 125 gramos de pepino 120 ml de agua 120 ml de yogur natural 100 gramos de […]

Cómo hacer un gazpacho como dios manda

Cómo hacer un gazpacho como dios manda Si alguien te dice que toma un gazpacho de tetrabrick y asegura que es el mejor que ha probado… ¡No sabe lo que es un gazpacho de verdad! Aunque actualmente hay gazpachos envasados de buena calidad. Pocos alimentos son tan populares en verano como el gazpacho: fresco, ligero, […]

Flan de gazpacho

Flan de gazpacho Hoy os propongo una manera diferente de disfrutar del gazpacho, se trata de un flan de gazpacho de textura muy suave y delicioso. Además os podréis lucir en la presentación. Ingredientes: Para el gazpacho; 3 tomates maduros 80 gr. de pepino pelado 80 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde […]

Gazpacho de melón con gambas

Gazpacho de melón con gambas Refrescante gazpacho el que os propongo. Se trata de un espectacular: Gazpacho de melón con gambas Una receta muy apreciada en verano que hará las delicias de toda la familia. Bien frío está riquísimo. Ingredientes para el gazpacho de melón con gambas: 500 gr. de pulpa de melón 100 gr. de […]

Gazpacho con sandía y moras

Gazpacho con sandía y moras Hoy tenemos un gazpacho especial, tanto por su combinación de ingredientes como por su presentación. Suave, delicioso y muy saludable. Lo vamos a preparar fácil y rápido. Este fin de semana: Gazpacho con sandía y moras Ingredientes para el gazpacho con sandía y moras: Para el gazpacho; 1/4 de sandía pequeña […]

Gazpacho de tomate remolacha y pimientos

Gazpacho de tomate remolacha y pimientos Con los calores del verano lo que más apetece es tomarse una sopa fría, un buen gazpacho, un delicioso ajoblanco o una rica Vichyssoise son excelentes para refrescarnos e hidratarnos que también es importante. Hoy preparamos un delicioso gazpacho de tomate remolacha y pimientos. Receta de: Margot Serrano Ingredientes para el […]

Gazpacho con brocheta de langostino y esferas de aceite de oliva

Gazpacho con brocheta de langostino y esferas de aceite de oliva Hoy os propongo una sopa fria. Un refrescante y saludable gazpacho con brocheta de langostinos y esferas de aceite de oliva. Un excelente plato de la gastronomía española con la originalidad añadida de las esferas de aceite de oliva. Una explosión de sabor en […]

Gazpacho de remolacha y manzana

Gazpacho de remolacha y manzana Hoy preparamos una refrescante sopa de verano. Se trata de un gazpacho de remolacha y manzana, un plato muy sano por los ingredientes que contiene y además de fácil elaboración. Ingredientes: 750 gr. de tomates de pera 1/2 cebolla dulce de Fuentes 2 remolachas asadas 1 manzana verde 1 pimiento […]

Gazpacho blanco con algas y ostras en tempura

Gazpacho blanco con algas y ostras en tempura Ingredientes: alga codium alga wakame miga de pan ostras tempura aceite de oliva virgen extra pimienta agua sal

Chupito de gazpacho y tortellinis rellenos de ricotta

Chupito de gazpacho y tortellinis rellenos de ricotta Ingredientes: tortellinis rellenos de ricotta 2 tomates maduros 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 1 cebolleta aceite de oliva virgen extra aceite de olivas negras albahaca vinagre sal

Colaboradores

Tu frutería de calidad
Tu frutería de calidad
DELICATESSEN