‘gastronomía’

Crema de nécoras como entrante

    Crema de nécoras. Disfruto con las cremas caseras, son naturales, muy ricas y nutritivas. Una crema deliciosa de uno de mis mariscos preferidos, las nécoras,  Bueno esta crema la hice este fin pasado fin de semana y esta espectacular de sabrosa, así que si tenéis alguna cena o comida especial es un plato plato […]

El croisant, origen y receta para que la anotes

  El croissant nació en 1683, aunque el primer nombre asociado al croissant era el de Kolschitsky o Kolczycki, sus creadores fueron unos pasteleros vieneses, cuando la capital austríaca se liberó del asedio de las tropas turcas. La forma del bollo respondía a una media luna, bordada en el centro de la bandera otomana.  De esta forma cuando los vieneses […]

Patatas asadas rellenas de la abuela

  Patatas asadas rellenas de la abuela. Esta receta de patatas asadas rellenas es perfecta una merienda-cena para compartir, o también para una guarnición de un plato. Puedes elegir para el relleno los quesos que más te gusten. Ingredientes: 2 patatas medianas queso brie 2 dientes de ajo picados 1 cebolla pequeña, finamente picada 1 tomate maduro aceite […]

Platos y bebidas tan exóticos como sus costumbres

  Platos y bebidas tan exóticos como sus costumbres. Desde Inca Rail vamos a conocer los platos y bebidas más exóticos e increíbles del mundo. Te presentamos una lista de países totalmente exóticos y esto debido a los platos y bebidas, las cuales son apreciados por sus habitantes, y que harán que tu visita a estos […]

Los platos favoritos de los mejores chefs del mundo

  Los platos favoritos de los mejores chefs. Si te estabas preguntando qué comen los mejores chefs del mundo, ahora lo vas saber. Hace unos meses, Netflix compartía con el mundo un talent show muy especial: ‘Todo el mundo a la mesa’. A diferencia de otros concurso de cocina, este programa ponía a competir a grandes chefs de todo el mundo, […]

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