Hoy tenemos un postre rápido de hacer, Peras Marsala al horno con uvas. Esta combinación vibrante de peras y uvas al horno en un dulce jarabe de vino Marsala no puede ser más fácil de preparar. Un fantástico postre italiano.para servir que está enriquecido con los sabores de la canela y la vainilla. Ingredientes: 100 […]
Espaguetis de melón con frutos rojos. ¿Quién lo hubiera creído? Una receta de espaguetis dulces. En el menú de este fin de semana: tallarines de melón acompañados de frutos rojos. Ingredientes para 4 personas: 1 melón 200 gramos de frambuesa 1 cucharadita de ron 1 cucharada de miel 50 gramos de grosellas 100 gramos de fresas 2 […]
Día Mundial de los Veganos. Ensalada de frutas, al estilo de Alemania. El 1 de noviembre es el Día Mundial de los Veganos. La oportunidad de probar algunos platos veganos, como esta ensalada de frutas que os sugiero, incluso si nos encanta el sushi y apenas podemos imaginar nuestros desayunos sin miel. Ingredientes para […]
Hoy os recomiendo un postre lleno de sabores tropicales a partir de trozos de piña sous vide escalfada en ron, fruta de la pasión y especias. Una piña con helado de coco que vamos a presentar con helado de coco y una rica salsa de coco. Ingredientes: 2 piñas 1 l. de jugo de […]
Hoy vamos a preparar los higos romanos de Apicius, el que era conocido a lo largo y ancho de todo el Imperio romano como el primer Gourmet porque sabía disfrutar como nadie de la gastronomía. Hasta Séneca habló de él, y sus célebres festines aún a día de hoy son todavía recordados. Era Marco […]
