Tabulé libanés de langostinos. Esta ensalada muy fresca y saludable es el popular tabulé. Nació en el Valle de la Becá, en El Líbano, y es un plato muy típico de todos los países árabes. Se prepara con trigo bulgur (una especie de cous cous pero de grano más grande y diferente textura) Hoy preparamos un Tabulé […]
Salmorejo a la caprese. Seguro que os preguntáis que es esto de salmorejo caprese siendo el salmorejo un plato tan español. Y es que hoy vamos a fusionar el salmorejo con la típica mozzarella italiana. No deja de ser muy mediterránea la receta en su conjunto y está exquisita y saludable.
Dicen que el tomate rosa de Aragón es el mejor del mundo y muy posiblemente sea cierto. A mi es el que más me gusta. Y vamos a comenzar la semana con ensalada de Tomate rosa al pil pil con ventresca de bonito. Pero una ensalada muy especial ya que la vamos a preparar […]
Ensalada de pasta con vinagreta de albahaca. La vinagreta de albahaca hace de esta ensalada de pasta un plato, sano y refrescante. Hoy vamos a preparar una deliciosa Ensalada de pasta que es muy fácil y rápida de hacer. Para que no pases mucho tiempo en la cocina cocinando-
Da igual la estación del año que sea, las ensaladas siguen siendo el plato estrella en muchas mesas. Sanas y saludables admiten infinitas combinaciones de ingredientes en donde caben verduras, alubias, tubérculos y proteínas de carne y pescado. Los ingredientes perfectos para preparar una ensalada.
La Panzanella probablemente es la ensalada italiana más conocida en todo el mundo. Hecha con vegetales y pan duro. Hoy os sugiero una Ensalada Panzanella
La verdadera ensalada Cesar. A una ensalada se le pueden poner cuantos ingredientes queramos, es cuestión de gustos, allá cada cual. Pero por favor no adulteremos una ensalada de autor casi centenaria que ha cumplido casi 100 años desde su creación, la Ensalada Cesar, Si adulteramos la receta de esta legendaria ensalada no la llamemos […]
Ensalada de patatas con espinacas y gorgonzola. Esta receta de Ensalada de patatas con espinacas y queso gorgonzola es un acompañamiento ideal para platos de carne. Lo verdaderamente importante de este plato que hoy os propongo es el aliño de vinagre balsámico aceite de oliva virgen extra y mostaza. Un ensalada gourmet que está deliciosa.
Hoy tenemos una ensalada muy fresca, sana y deliciosa. Una Ensalada de queso y albaricoques que gusta a todos Sencilla y fácil y rápida de preparar.
Macarrones, calabacín, chipirones y habas se mezclan armoniosamente en esta ensalada de verano. Comenzamos la semana con una Ensalada de macarrones con chipirones.
Este popular plato de ensaladilla que nosotros llamamos rusa se suele servir en invierno en el país de la que es originaria. Pero no pasa nada, el verano es perfecto para prepararla, es una época ideal para degustar este magnífico plato que gusta a todo el mundo. Ensaladilla rusa con lomos de sardinas ahumadas.
Ensalada de pasta, gambones y chipirones. Para hoy tenemos una ensalada muy nutritiva, variada y rica. Una ensalada de pasta espectacular de rica. Un plato de pasta muy marinero para combatir el calor. Las ensaladas de pasta son una excelente idea para consumir este alimento en verano, más refrescantes y personalizables, además de ser […]
Os sugiero que preparéis para una comida especial, esta Ensalada de pimientos con bonito y ahumados Es muy sencilla de preparar pero está espectacular. Nos va a llevar muy poco tiempo en la cocina y os va a encantar, los ingredientes son exquisitos.
Los beneficios de las ensaladas saludables. Las ensaladas son uno de los platos más importantes de la dieta, son una opción saludable e imprescindible en la mesa, al menos una vez al día deberíamos tomarla ya que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes entre otros nutrientes. Además una saludable ensalada al contrario de lo que […]
Vamos a cocinar una receta muy sana, una ensalada de lentejas y pollo a la cúrcuma. Un plato saludable y nutritivo. Las lentejas son buenas para la digestión Para la digestión, para la regularidad y para la saciedad. Las lentejas aumentan nuestra sensación de saciedad con muy pocas calorías (nos ayuda por tanto en […]
Ensalada de pasta al pesto con tomates cherry y mozzarella. La ensalada de pasta es una excelente idea para consumir este alimento en verano, más refrescante y personalizable, además de ser una receta muy saludable. La ensalada de pasta es una de las elaboraciones más populares durante los meses de verano. Es una receta […]
Os propongo una receta muy veraniega que gusta a todos, hasta a los niños. Unos Huevos rellenos de marisco y tártara impresionantes de ricos. Los vamos a preparar muy rápido, la receta es muy sencilla como vais a ver y el resultado final es exquisito y refrescante para un menú de verano.
Ensaladas para esta primavera. El sol diurno y las agradables temperaturas nocturnas invitan a disfrutar de cenas al aire libre acompañadas de familiares y amigos, donde, además de pasar veladas divertidas y amenas con los seres queridos, se puedan degustar los productos de temporada en diferentes recetas y organizar catas improvisadas sobre las mejores preparaciones.
Las seis mejores ensaladillas rusas. Hoy os propongo las seis mejores ensaladillas rusas. Es una de las tapas más populares en las barras de España. Pero no todas son iguales. El objetivo es que elijas la que más te guste y la elabores en casa para la familia o invitados si los tienes. Lo importante es […]
Ensalada de habitas, guisantes y jamón con huevo frito. ¿Te apetece preparar una sabrosa y exquisita ensalada? Pues aquí la tienes, una ensalada de habitas, guisantes y jamón con huevo frito, variada y fácil de preparar. Además es sanísima, te va a encantar, y a tus comensales más aún.
