‘desayuno’

Desayunos de proteínas: 5 ideas

  Desayunos de proteínas: 5 ideas. Los que desayunan bien tienen mejores parámetros cardio-metabólicos y mejores rendimientos cognitivos, como lo demuestra un documento de la Sociedad Italiana de Nutrición Humana (SINU) y la Sociedad Italiana de Ciencias de los Alimentos (SISA). Recomiendan una buena mezcla de cereales, leche y productos lácteos y frutas. Un buen desayuno […]

Cómo se desayuna en el mundo

  Cómo se desayuna en el mundo. No hay mejor forma de acercarte a la cultura de un país que empezando por la comida. Un buen viaje se inicia con un buen desayuno, de eso no hay duda, pero sabe aún más rico si es lo que la gente del lugar come. No hay mejor […]

Ensalada tabulé multicereales

  Ensalada tabulé multicereales. En esta receta de verano, el tabulé da lo mejor de sí: rábano, pepino, perejil, cilantro y jugo de limón. Estos son los ingredientes necesarios para un entrante o un desayuno gourmet y equilibrado.

Mermelada de albaricoque casera

    Mermelada de albaricoque casera. El albaricoque es una de las frutas dulce más populares del verano. Vamos a hacer conserva de albaricoque con esta sencilla receta de mermelada. Esta fruta tan deliciosa parece que surgió en Armenia y posteriormente su cultivo se extendió por toda Europa. Es una fruta rica en vitamina A […]

Huevos con espárragos trigueros y trufa

La receta de huevo frito con espárragos que os recomiendo, es un espléndido desayuno para dos muy nutritivo. La adición de trufa negra enriquece la delicia del plato. Si lo preparas para un vegetariano, reemplaza el queso parmesano por una alternativa vegetariana. Hoy cocinamos unos huevos con espárragos trigueros y trufa.

Nutella batida: la receta simple y deliciosa

  Nutella batida: la receta simple y deliciosa. Se prepara con solo tres ingredientes: Nutella, leche y crema batida. Pero también hay alternativas para los amantes del café.

Plátanos con jarabe de arce y yogur

  Una manera diferente de comenzar la mañana con esta deliciosa receta de Plátanos con jarabe de arce y yogur. Un desayuno delicioso.

El desayuno abundante quema el doble de calorías

  El desayuno abundante quema el doble de calorías. Aquellos que se permiten un gran desayuno por la mañana, en lugar de una rica cena, pueden prevenir la obesidad y los problemas de azúcar en la sangre. Un antiguo proverbio árabe dice: » Come todo lo que quieras para el desayuno , compártelo con un […]

Rösti. Tortas suizas de patata

  Rösti. Tortas suizas de patata. La deliciosa preparación que divide la Suiza francófona y la Suiza germanohablante durante siglos. Nos encantan estas tortas, rösti o papa rœsti. Ingredientes para 4 personas: 4 patatas 1 cucharada de harina de trigo 1 cucharada de aceite de girasol 2 huevos 1 cebolla 2 pizcas de sal pimienta

Huevos revueltos con trufa y jamón

  Mañana para el desayuno tenemos unos Huevos revueltos con trufa y jamón serrano, acompañados de unas tostadas. Un desayuno gourmet salado para darte energía durante la jornada de trabajo. En 15 minutos listo. Ingredientes para 4 personas: 6 lonchas de jamón serrano 9 huevos 12 gramos de trufa en frasco con su jugo 50 […]

Croissants rellenos de confitura de naranja

Para el Día de la Madre podemos preparar para el desayuno, unos Croissants rellenos de confitura de naranja. Una madre bien se lo merece. El croissant es una de las especialidades de la repostería francesa más conocida en el mundo. Está delicia es ideal para desayunos o meriendas. Admite muchas versiones ya que se puede […]

El origen de los huevos benedict. El rey de todo brunch

  El origen de los huevos benedict, el rey de todo brunch. A pesar de sus orígenes de alta cuna, no deja de ser un desayuno tardío y a deshoras. “Hay mucha gente que practica el brunch por moda, por supuesto, es como el tema del gin tonic” comenta David de Federal Café “tú has podido […]

Crema de coco con confitura de frutos rojos

Crema de coco con confitura de frutos rojos. Esta dulce crema de coco con confitura de frutos rojos y cereales que os propongo es una auténtica delicatessen tanto como postre como para empezar el día con un excelente desayuno. Ideal y muy saludable especialmente para los niños porque les va a aportar mucha energía y les […]

Tostada gratinada con queso y huevos de codorniz

  Tostada gratinada con queso y huevos de codorniz. Esta tostada es muy rica y sencilla de preparar. Es muy veraniega y es perfecta para el desayuno, también para la hora de la merienda. Para prepararla vamos a utilizar un pan de semillas que es muy saludable, un queso para fundir que sea de tu […]

Avena, cómo sacarle partido para desayunar

  Cómo sacarle partido al alimento de moda para desayunar. La avena está compuesta por carbohidratos de lenta absorción, lo que permite no sólo saciar durante más tiempo, sino aportar la energía necesaria. Hacer un bien desayuno nos ayuda a conservar la masa muscular, mantiene activo nuestro metabolismo (evitando la acumulación de grasas) y mejora la concentración, […]

Huevos fritos al aroma de la trufa

  Huevos fritos al aroma de la trufa. La trufa se distingue por su sabor y sobre todo por su aroma que es excelente. Con este manjar se pueden elaborar multitud de platos y uno de ellos es con unos simples huevos fritos. Para disfrutar de la trufa negra y de su maravilloso aroma y sabor, lo […]

El desayuno salado es más saludable que el dulce

  El desayuno salado es más saludable que el dulce.  ¿Un desayuno dulce o un desayuno salado?. Todos los gustos son correctos, se puede decir y la alegría radica en la posibilidad de variar. Pero aparentemente, una respuesta correcta a la pregunta en cuestión sería, al menos en el nivel nutricional. Esto es lo que sugiere el biólogo nutricionista Marco Perricone en la entrevista […]

Desayuno navideño para los niños

  Desayuno navideño para los niños. Aunque para los adultos está muy rico y difícil de resistirse. Seguramente vamos a disfrutar todos de este delicioso desayuno después de una larga noche de regalos! Esta excelente receta es perfecta para Navidad, nos dará a todos la energía que necesitamos. Deja que los niños elijan su propia fruta invernal favorita. Ingredientes: […]

Quinoa bowl, un desayuno muy sano

  El Quinoa bowl es una opción deliciosa y saludable para empezar el día pleno de energía. El quinoa bowl es una receta perfecta para la salud, por ser rica en minerales como el hierro y el magnesio. Además, mantiene el estómago saciado hasta la hora del almuerzo. Por si fuera poco, prepararlo resulta muy fácil y divertido, […]

Huevos revueltos con salmón ahumado

Huevos revueltos con salmón ahumado Un plato de almuerzo de lujo difícil de superar. Vamos a utilizar salmón ahumado, pero también lo podemos preparar con salmón fresco pasado por plancha. Para un toque extra de lujo, los puedes servir con caviar o unas huevas de salmón (opcional) Ingredientes: 1 lomo de salmón ahumado de unos […]

Colaboradores

Tu frutería de calidad
Tu frutería de calidad
DELICATESSEN