‘curiosidades’

Curiosidades sobre los alimentos que debes saber

  Una buena alimentación es importantísima para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.  Muchas veces ingerimos alimentos sin conocer algunas curiosidades sobre los mismos.  Curiosidades sobre los alimentos que debes saber El té frío hizo su aparición en 1904 en la Feria Mundial  de St. Louis. La bolsa de té fue inventada por Thomas Sullivan […]

La verdadera receta del tiramisú y su historia pecaminosa

  Treviso, finales del siglo XVIII: una mujer de costumbres fáciles inventa una receta increíble para atraer clientes y enviarlos de regreso con sus esposas … Se convertirá en el postre italiano más famoso del mundo. La verdadera receta del tiramisú y su historia pecaminosa La receta del tiramisú, debe basarse en ingredientes hipercalóricos capaces […]

La dieta de los Templarios: el secreto de la longevidad

Poca carne, un montón de pescado y muchas verduras. Estos son los secretos que permitieron a los miembros de la famosa orden religiosa caballeresca de un envejecimiento tardío y saludable. Fueron unos avanzados en su tiempo.Los secretos de la dieta de los Templarios

Día Internacional del Sushi 2019

  Si hablamos de sushi el país en el que pensamos es Japón, y en una tradición de más de 2.000 años que los japoneses han ido perfeccionando e innovando con el paso de los años. Y si pensamos en un pescado para el sushi lo primero que nos viene a la mente es atún […]

Los Influyentes en la historia de la gastronomía

El Homo Erectus fue, hace 1’9 millones de años, fue el primer cocinero de todos, aunque si hablamos de técnicas más allá del fuego, tenemos que ir un poco más adelante para conocer a algunas de las personas más influyentes en la historia de la gastronomía. Desde las primeras civilizaciones y en las distintas culturas […]

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