La Navidad es un excelente motivo para reunirse con la familia y los amigos. Aunque también es una buena «disculpa» para organizar encuentros alrededor de una mesa. Todo tipo de exquisitos manjares que los mejores anfitriones se esfuerzan en ofrecer a sus invitados. El menú de Navidad alrededor del mundo
El pan dulce: junto con el pandoro, es el postre que no se puede perder en la mesa festiva. ¿Pero desde cuándo ganaste el récord entre las especialidades navideñas italianas ? ¿Quién lo inventó y cuándo? Responder no es fácil, porque el origen del panettone está envuelto en misterio. La primera evidencia de este […]
El éxito tanto en la mesa del hogar como en el restaurante, está en los colores. ¿Comemos con los ojos? Absolutamente si. Esto es lo que sugiere una nueva investigación. Los colores de los alimentos que hacen la boca agua. El rojo y el verde son los colores que más entran por la vista […]
Una buena alimentación es importantísima para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Muchas veces ingerimos alimentos sin conocer algunas curiosidades sobre los mismos. Curiosidades sobre los alimentos que debes saber El té frío hizo su aparición en 1904 en la Feria Mundial de St. Louis. La bolsa de té fue inventada por Thomas Sullivan […]
Treviso, finales del siglo XVIII: una mujer de costumbres fáciles inventa una receta increíble para atraer clientes y enviarlos de regreso con sus esposas … Se convertirá en el postre italiano más famoso del mundo. La verdadera receta del tiramisú y su historia pecaminosa La receta del tiramisú, debe basarse en ingredientes hipercalóricos capaces […]
