‘consumo’

¿Es más sano comprar turrón sin azúcar?

  El gran engaño del turrón sin azúcar. ¿Es más sano comprar turrón sin azúcar?. La OCU nos recuerda prestar atención al etiquetado y mirar la fecha de consumo preferente para consumir el mejor turrón sin llevarnos una sorpresa. Es el dulce por excelencia de esta época navideña. Ya sea porque viene en el aguinaldo o […]

Las compras online de alimentos plantean dudas

El comercio electrónico de alimentos es una realidad innegable que va abriéndose paso, poco a poco, en la sociedad española. Pero aún estamos lejos de alcanzar niveles como los de Estados Unidos. Lo cierto es que cada vez estamos más familiarizados y nos sentimos más cómodos con el hecho de comprar online. Pero plantea muchas […]

Los helados que más engordan, según la OCU

  No nos engañamos, los helados engordan. Por lo tanto la recomendación es no abusar del helado si queremos mantener la dieta y la salud a raya. Los helados que más engordan Si nos decantamos por las variedades de hielo, sorbete o granizados, no hacemos nada, no contienen grasas, aunque sí abundante azúcar. Lo más […]

El consumo de carne roja procesada, y el riesgo de cáncer

  Entendemos por carne roja la de ternera, vaca, cordero, la caza y también la de cerdo, por mucho que la UE se empeñe en venderla como blanca, también todos sus derivados como el embutido, carnes procesadas, etc. El consumo de carne roja procesada y el riesgo de cáncer En este artículo quiero hacer una […]

Hojas de plátano en lugar de plástico para envolver

  Algunos supermercados han comenzado a dar una solución sencilla, económica y 100% sostenible: envolver los alimentos frescos con Hojas de plátano en lugar de plástico. Las imágenes que os muestro son del supermercado Rimping en Chiangmai, Tailandia, La propuesta del supermercado Rimping en Chiangmai (Tailandia), se ha hecho viral en redes sociales con la publicación […]

Alimentos que ayudan a dejar de fumar

  Hay que tener mucha fuerza de voluntad y perseverancia para dejar el hábito de fumar y asumir una vida mucho más saludable. Sin embargo, según un estudio publicado por la Universidad de Nueva York, hay alimentos que ayudan a dejar de fumar. El consumo de frutas, verduras, lácteos y bebidas sin cafeína aumentan las posibilidades de […]

Alimentos que venden como saludables y no lo son

  Que no te engañen, no caigas en la trampa de la publicidad, porque hay alimentos que venden como saludables y no lo son en realidad. Ensaladas, bebidas de soja o hamburguesas veganas son solo una pequeña muestra de algunos de los productos que publicitan como sanos cuando en realidad, es una falsedad como la […]

Cómo elegir bien un melón o sandía

  Cómo elegir bien un melón o sandía. Para evitar decepciones con la selección, puedes seguir una serie de consejos que te ayudarán a acertar en la elección. Aunque desde los estantes de la frutería o el supermercado, todos los ejemplares tienen las mismas probabilidades de salir bien, el problema surge cuando, tras haber seleccionado el más lustroso por […]

Hay que reducir el consumo de carne ya mismo

  Hay que reducir el consumo de carne. No solo está en juego nuestra salud, también la del planeta. No podemos seguir mirando para otro lado, ignorando los consejos de los científicos en la materia. Es urgente cambiar nuestra dieta y reducir de forma drástica el consumo de carne, pero también la producción. Sobre todo […]

Comer demasiados huevos es malo para el corazón

  ¿Sabías que comer demasiados huevos es malo para el corazón? Esto es subrayado por una investigación estadounidense, destacando también para aquellos que siguen una dieta alta en proteínas los riesgos relacionados con el colesterol contenido en la yema. Los huevos son una fuente importante de proteínas y energía, por supuesto, pero también a los que han comenzado […]

Las galletas Oreo y la destrucción del planeta

  Las galletas Oreo y la destrucción del planeta. Consumir es un acto que todos los humanos lo hacemos a diario, pero pocos sabíamos que con una simple compra de galletas estamos financiando la extinción de los bosques y de los orangutanes. Pero también estamos destruyendo nuestra salud Una investigación de Green-Peace señala que los proveedores de […]

Las pastillas para adelgazar de Mercadona ¿funcionan?

  Las pastillas para adelgazar de Mercadona ¿funcionan?. Llega la primavera verano y su operación bikini, la época perfecta para que con la falsa promesa de ayudarte a adelgazar y conseguir un cuerpo perfecto, algunos empresarios se froten las manos a costa de tu bolsillo. La oferta de pastillas y de suplementos adelgazantes es una de […]

Alimentos industriales cuyo color natural no existe

  Alimentos industriales cuyo color natural no existe. Debido a que primero comemos con los ojos, los industriales aprovechan la oportunidad de agregar colorantes, algunos peligrosos, a los alimentos procesados, hasta el punto de invadir nuestros platos. Hacemos balance con un experto. ¡Detengamos los alimentos ultraprocesados! Comamos verdad. ¿Nos habríamos sentido tentados por un jamón que no fuera rosado, salchichas […]

Eroski promueve una alimentación más natural a través de sus productos

  Eroski promueve una alimentación más natural. La elección de alimentos más naturales aporta numerosos beneficios tanto para las personas consumidoras como para el medioambiente. Y es que la OMS alerta del uso excesivo de antibióticos en la crianza de animales. En los últimos años, la resistencia a los antibióticos ha crecido por el mal uso de […]

Las 5 setas más venenosas de España

  Las 5 setas más venenosas de España. Para no crear alarma hay que saber que las setas que se comercializan en el mercado no ofrecen ningún riesgo para los consumidores. El riesgo existe si vas a recoger setas y no eres experto en micología. La precaución y el buen consejo de un experto son […]

Ensalada en bolsa, conservación. Lo verdadero y lo falso

  Ensalada en bolsa, conservación. ¿Debemos lavar la ensalada de bolsa, mantenerla en un paño, en una toalla de papel de cocina o en un recipiente? ¿Podemos congelarla? ¿Qué pasa con las bolsas de plástico? Dos expertos responden a nuestras preguntas. Adelgazante aliada por excelencia, se puede disfrutar como entrante, o como acompañamiento o con […]

¿Podemos seguir comiendo salmón?

  ¿Podemos seguir comiendo salmón?. La presencia de mercurio, reproducción intensiva, mutaciones genéticas … hace que nos preguntemos ¿podemos consumir salmón si riesgos para la salud? ¿Debemos dejar de comerlo? ¿Todavía es posible comprar salmón de calidad? Hace unas semanas, el productor de salmón más grande del planeta, Noruega, se embarcó en un nuevo desafío titánico: establecer una […]

Cómo elegir el jamón de york o la pechuga de pavo más sanos

  Cómo elegir el jamón de york o la pechuga de pavo más sanos. El etiquetado nutricional, donde se especifica la cantidad de carne o de azúcares añadidos, es la mejor referencia para encontrar un buen producto y de confianza. Son prácticos para la merienda de los niños, para almorzar en el trabajo o para una cena […]

México contra Coca Cola, saca los refrescos de la mesa

  Saca los refrescos de la mesa. ¿Quién debe limitar su consumo? ¿qué responsabilidad tiene el consumidor? ¿qué responsabilidad tienen las empresas? ¿quién tiene la última palabra? Solo en México: 24.100 muertes al año; casi el el 12.1% de los fallecimientos por diabetes, enfermedades cardiovasculares y cánceres están relacionados con la obesidad. Primero fue México la que […]

Cómo aprovechar al máximo tu congelador en Navidad

Cómo aprovechar al máximo tu congelador en Navidad. Una cantidad asombrosa de comida se desperdicia todos los días, pero es en grandes ocasiones festivas como la Navidad cuando las cosas realmente se nos pueden ir de las manos. Sin embargo, hay un electrodoméstico en la cocina que básicamente puede detener el tiempo y preservar los alimentos […]

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