¿Cuánto es una porción?. Hay un nuevo etiquetado de información nutricional que depende de esto, pero nadie se aclara (ni siquiera la ciencia). En el monólogo ‘La vida según los andaluces’, el cómico Dani Rovira cuenta que en esta comunidad, las cosas no son como en el resto. Un caso concreto son las unidades de medida. El malagueño explica: «En […]
La OCU ha analizado 21 salmorejos teniendo en cuenta su sabor, textura, color y valor nutricional, y estos son los 7 mejores salmorejos del mercado.
Josep Roca tiene un mensaje para la juventud. El consumo de vino en España ha bajado mucho en los últimos 50 años en beneficio del consumo de refrescos, mal cambio. Antes, cuando este país aún era en blanco y negro, la botella de vino no faltaba en ninguna mesa a la hora de comer, […]
Coronavirus: los alimentos necesarios ante una cuarentena en casa. El mensaje que trasladan las autoridades sanitarias es el de tranquilidad ante la pandemia de coronavirus. Mensaje que coincide con el que defienden las grandes empresas de alimentación y distribución en España, que aseguran que está garantizado el suministro de todo tipo de productos en supermercados […]
Cómo prepararse para el coronavirus en la cocina. Algunos piensan que hacer acopio es antisocial y que deberíamos dejar los suministros disponibles para los más importantes: los profesionales sanitarios.
