Reglas para aprender a comer de forma más sostenible. En un mundo donde el cambio climático causa cada vez más desastres ambientales y sociales, incluso comer de manera más sostenible se convierte en una elección de gran responsabilidad. Algo a tener en cuenta en nuestro día a día.
Consumo anuncia el impuesto a las bebidas azucaradas. Los refrescos son los causantes de cerca de 200.000 muertes al año en el mundo Su alto consumo entre la ciudadanía revela una cifra alarmante de obesidad, diabetes y muertes a nivel mundial. Algo tendrán que hacer las autoridades sanitarias antes estas alarmantes y peligrosas cifras.
Angulas y gulas: no hay comparación posible. En celebraciones especiales y durante las fechas navideñas, uno de los productos del mar por excelencia son las angulas, pero el alto precio que alcanzan las hacen prohibitivas para la gran mayoría de consumidores. ¿Quién pudiera permitirse el lujo de consumir habitualmente esta delicatessen del mar, verdad […]
Qué llevan los líquidos de las conservas. El líquido de cobertura o de gobierno es aquel que recubre todas las conservas de alimentos que encontramos en el supermercado, tanto las que vienen envasadas en vidrio como en metal.
Caducidad y consumo preferente: diferencias. Cuando hablamos de conservación de alimentos, generalmente existen muchas dudas sobre la interpretación correcta que damos al etiquetado de los productos, así como las condiciones idóneas de refrigeración, congelación o almacenamiento a temperatura ambiente.
