‘Concurso recetas’

El mejor pollo al chilindrón (la receta)

  El mejor pollo al chilindrón. En su origen, si se es fiel a la elaboración clásica, esta preparación está elaborada a partir de carne, especialmente de ave, con pimientos, cebolla, tomate y jamón. A partir de aquí, y para gustos están los platos, las variaciones son innumerables por lo que el término “chilindrón” se […]

Zaragoza busca la mejor ensaladilla rusa

  Ya se ha abierto el plazo para participar en la segunda edición del concurso de esta popular especialidad gastronómica. Zaragoza busca la mejor ensaladilla rusa. Zaragoza contará, por segundo año consecutivo, con un certamen dedicado exclusivamente a uno de los platos más refrescantes y consumidos en verano: la ensaladilla rusa. Tras el éxito de su […]

La Mejor Croqueta de Jamón del Mundo 2019

    La Mejor Croqueta de Jamón del Mundo 2019. En Madrid Fusión hemos conocido qué establecimiento elabora la mejor croqueta del mundo 2019. Javier Ugidos, del restaurante Tobiko en Toledo se ha erigido ganador de la mejor croqueta de jamón. Este establecimiento a sido el elegido como ganador del V Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de […]

La mejor paella valenciana del mundo

    El restaurante Bon Aire de El Palmar ha ganado el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca. uno de los lugares icono de las paella, se ha alzado este domingo con el título de Mejor Paella Valenciana del Mundo en la 58ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Llevamos 40 años haciendo paellas, […]

XIX edición del Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca

XIX edición del Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca Del 1 al 28 de febrero se celebra la XIX edición del Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca. Como en anteriores ediciones, los establecimientos prepararán sus mejores creaciones y ofrecerán un menú especial a precio cerrado. Este año hay una alta participación y son 41 los […]

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