‘cocina peruana’

Panqueques con pasas y miel

  Panqueques con pasas y miel. Para el desayuno o la merienda con una taza de té, vamos a deleitarnos con unos deliciosos panqueques con pasas y miel La receta es muy sencilla de preparar y está muy rica. ¡Merece la pena! Ingredientes: 1 1/2 taza de harina 1/4 taza de pasas al ron 1/2 tz. […]

2 platos saludables con quinoa. Cocina peruana

2 platos saludables con quinoa. Cocina peruana Aunque muchos piensan equívocamente que la quinoa es un cereal, en realidad es una semilla, un pseudocereal porque se consume como tal. Sus propiedades son incontables: “Tiene  gran cantidad de proteínas y grasas cardiosaludables, un perfil lípido muy bueno, mucha fibra, Omega 3, minerales o vitamina E”, La […]

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